Yo se que muchos de ustedes han escuchado de La Salsa de Pico de Gallo, o en su defecto han realizado en algún momento ésta receta. Pues hoy la vamos a utilizar para realizar una rica Ensalada de Granos Mixtos, utilizaremos diferentes granos tales como: Habichuela (o Frijoles) roja, negra y blanca, Maíz, Garbanzo. Esta receta de Ensalada de Granos Mixtos tienen una gran cantidad de proteínas debido a todos los diferentes tipos de habichuelas que vamos a utilizar, dentro de la principal proteína es el hierro, también cuenta de muchos carbohidratos, el maíz contiene antioxidantes, en fin es una fuente de vitaminas y minerales esta Receta de Ensalada de Granos Mixtos.