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Receta de huevo cocido y hervido

Huevos Hervidos: Beneficios y Receta

Los huevos hervidos o cocidos son una de las comidas favoritas por la mayoría para desayunar, es un básico en la dieta de cualquier culturista o aficionado al fitness por su alto contenido en proteínas y grasas saludables.

Una de las mejores maneras de consumir el huevo es cocido o hervidos, te comentaremos las propiedades y beneficios del huevo hervido o cocido, así también te explicaremos la receta de los huevos hervidos, para cocinarlo, tiempo de cocción e inclusive, cómo hacer huevos hervidos o cocidos en microondas.

Lo primero que debes saber es que el huevo hervido no pierde en ningún momento ninguna de sus propiedades, incluso existen estudios que aseguran que así son más saludables consumirlo.

Beneficios del huevo hervido o cocido

Entonces claro, también es importante conocer a fondo los beneficios del alimento que queremos ingerir, en tal sentido mencionaremos los 6 beneficios más importantes del huevo hervido o cocido.

  1. Es óptimo para la quema de grasas, pues es saciante y reduce el apetito.
  2. Ayuda a ganar músculo por sus proteínas de alto valor biológico.
  3. Es fuente de vitaminas y ácido fólico.
  4. Contiene hierro, fósforo, magnesio y potasio.
  5. La yema contiene luteína, que nos protege de la degeneración macular en los ojos.
  6. Son también fuente de colina, indispensable para el buen funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso.

Qué le pasa a tu cuerpo cuando empiezas a comer dos huevos al día

Los recientes estudios recomiendan tomar dos huevos al día, si empiezas a tomar esta rutina empezaras a notar cambios en tu pelo, piel, vista y claro, tu salud.

El huevo contiene vitaminas A, D, B12, yodo, hierro, calcio, zinc, selenio que ayudan a crecimiento de los huesos, son los patrones de las proteínas y tienen grasa buena.

  • Los huevos mejoran la vista

Los huevos de gallina son ricos en luteína, un compuesto químico que además de encontrarse en la yema, también lo puedes ver en plantas, algas o bacterias fotosintéticas. Es la responsable de que tengas una vista de lince, en su ausencia, los cambios destructivos en los tejidos oculares se amontonan, y la visión del ojo se deteriora irreversiblemente.

  • Fortalece el pelo y la piel

Como mencionamos el huevo contiene vitamina B12, la biotina y las proteínas nutritivas son las que ayudan a fortalecer el cabello y la piel.

  • Ayudan a perder peso

Cuando se empieza hacer dieta para ponerte como Hulk o Roca popularmente llamado así en República Dominicana, se suele tomar mucha proteína, científicos ha incluido que si combinas una dieta baja en calorías con huevos para el desayuno, perderás peso hasta dos veces más rápido.

Receta de huevo cocido y hervido

Huevos Hervidos o Cocidos – Receta y Beneficios

Yodeimi Gómez
Los huevos hervidos o cocidos son una de las comidas favoritas por la mayoría para desayunar, es un básico en la dieta de cualquier culturista o aficionado al fitness por su alto contenido en proteínas y grasas saludables.
5 de 1 voto
Tiempo Preparación 3 min
Tiempo Cocción 10 min
0 min
Tiempo Total 13 min
Plato Aperitivo, Appetizer, Breakfast, Desayuno
Cocina Americana
Calorías 63 kcal

Ingredientes

  • 4 huevos.
  • 3 tazas de agua.
  • Sal y pimienta al gusto.

Instrucciones
 

Cómo hervir huevos perfectos

  • El primer paso es colocar los huevos en una olla mediana y agrega suficiente agua hasta cubrir los huevos completamente.
    huevo en la olla
  • Déjalos hervir a fuego medio-alto, cuando empiece a hervir calcula 10 minutos.
  • Después de los 10 minutos, retiramos los huevos de la olla y lo colocamos en tazón con agua helada para impactarlos.
  • Rompemos la cáscara del huevo golpeando ligeramente en cualquier superficie y pelar con cuidado.
  • Sumerge el huevo mientras lo pelas, esto ayuda a remover cualquier cáscara que le quede.
  • Cortamos los huevos por la mitad y sazonar con sal y pimienta para servir.
    huevos hervidos receta

Video

Notas

Puedes guardar los huevos hervidos en el refrigerador por 5 días.

Nutrición

Ración: 42gCalorías: 63kcalCarbohidratos: 1gProteina: 6gGrasa: 4gGrasa saturada: 1gColesterol: 164mgSodio: 79mgPotasio: 61mgAzúcar: 1gVitamina A: 238IUCalcio: 30mgHierro: 1mg
Etiquetas beneficios, huevo cocido, Huevo hervido, huevos cocidos, huevos hervidos, receta
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