Postre de Tarta de Manzana sin Azúcar – Receta para Diabéticos

0befd8e0f02a1f6b24456d7529a01f52?s=96&d=identicon&r=g - Postre de Tarta de Manzana sin Azúcar - Receta para DiabéticosAuthorYodeimi Gomez
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Tarta de manzana casera y muy fácil de preparar pero en esta caso dirigida para diabéticos, un postre que te dejara loco y lo agregaras a tu recetario.

Hacer dulces para diabéticos o mejor dicho enfocándonos en el tema de hoy preparar un Postre de Tarta de Manzana para Diabéticos puede ser muy fácil solo se necesita medir bien los ingredientes y eliminar el azúcar

Ser diabético no quiere decir que debes renunciar a la delicia de un cierto numero de postres que existen, la verdad que ese saber que aporta una fruta, un pastel solo debemos cambiar el tipo de edulcorante o apostar por otra receta que no tenga azucares.

Cuando tocamos el tema de postres, debemos prestar mucha atención al tipo de edulcorantes mas sanos que puedas encontrar, me parece que el que esta mejor valorado y que mas se aconseja es el azúcar de abedul.

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Postre de Tarta de Manzana sin Azúcar Receta para Diabéticos - Postre de Tarta de Manzana sin Azúcar - Receta para Diabéticos

Yields14 Servings
Prep Time15 minsCook Time10 minsTotal Time25 mins

Ingredientes
 3 manzanas verdes
 Zumo de un limón
 3 huevos, a temperatura ambiente
 1 vaso de harina de repostería
 ½ vaso de aceite, recomendablemente girasol suave
 100 g de mermelada para diabéticos de melocotón
 12 tsp de edulcorante maltitol
 1 pizca de sal
 1 sobre de polvo para hornear (o levadura química)

Preparación
1

El primer paso es forrar la base de un recipiente desmontable y engrasar los bordes, la base con mantequilla y y harinarlo.

2

Agregamos mucha agua en un recipiente con el zumo de limón, este debe estar recién exprimido.

3

Partimos las manzanas por la mitad, pelamos y cortadas en trozo de 1 1/4 y agregamos a un cubo, el resto partidos en gajos largos. Colocamos la manzana en el recipiente con agua y el limón para que no se oxide.

4

Parte los huevos y separa las claras de las yemas, y colocamos ambas en diferentes recipientes.

5

En el recipiente donde estan las yemas, agregamos el edulcorante y el aceite de girasol, batimos bien puedes utilizar varillas de mano o eléctricas.

6

Vamos agregando la harina tamizada de poco en poco mientras vas batiendo, si la mezcla queda un poco espesa no te preocupes luego con la clara de huevo va a suavizarse.

7

Ahora batimos las claras y agregamos una pizca de sal.

8

Agrega los cubos de manzana al recipiente donde están las yemas de huevo y mezcla ahora con una cuchara.

9

Agrega las claras de huevo que batiste y mezcla con movimientos envolventes para que se pierda el aire que puede obtener.

10

Ahora añade el sobre de polvo para hornear o como mencionamos levadura química, mezcla suavemente.

11

Agrega la masa de la tarta de manzanas en el molde ahora y alinea los gajos de manzanas en la parte superior, trata que quede toda cubierta para ser preciso.

12

En caso que necesites cortar algunas manzanas mas pues procede. Ahora calienta el horno a 180º C durante aproximadamente 10 minutos e ingresa el bizcocho de manzana claro esta en una bandeja y situala un poco mas abajo que el medio, deja hornear durante 35 a 40 minutos.

13

Para comprobar si esta listo, puedes pinchar con un palillo en el centro si sale limpio puedes retirar la tarta de manzanas y si sale sucio pues ya sabes todavía no esta.

14

Cuando este listo, saca del molde la tarta de manzana y agrega mermelada de melocotón para diabéticos.

15

Dejamos descansar y enfriar durante algunas horas y conserva en la heladera.

Ingredients

Ingredientes
 3 manzanas verdes
 Zumo de un limón
 3 huevos, a temperatura ambiente
 1 vaso de harina de repostería
 ½ vaso de aceite, recomendablemente girasol suave
 100 g de mermelada para diabéticos de melocotón
 12 tsp de edulcorante maltitol
 1 pizca de sal
 1 sobre de polvo para hornear (o levadura química)

Directions

Preparación
1

El primer paso es forrar la base de un recipiente desmontable y engrasar los bordes, la base con mantequilla y y harinarlo.

2

Agregamos mucha agua en un recipiente con el zumo de limón, este debe estar recién exprimido.

3

Partimos las manzanas por la mitad, pelamos y cortadas en trozo de 1 1/4 y agregamos a un cubo, el resto partidos en gajos largos. Colocamos la manzana en el recipiente con agua y el limón para que no se oxide.

4

Parte los huevos y separa las claras de las yemas, y colocamos ambas en diferentes recipientes.

5

En el recipiente donde estan las yemas, agregamos el edulcorante y el aceite de girasol, batimos bien puedes utilizar varillas de mano o eléctricas.

6

Vamos agregando la harina tamizada de poco en poco mientras vas batiendo, si la mezcla queda un poco espesa no te preocupes luego con la clara de huevo va a suavizarse.

7

Ahora batimos las claras y agregamos una pizca de sal.

8

Agrega los cubos de manzana al recipiente donde están las yemas de huevo y mezcla ahora con una cuchara.

9

Agrega las claras de huevo que batiste y mezcla con movimientos envolventes para que se pierda el aire que puede obtener.

10

Ahora añade el sobre de polvo para hornear o como mencionamos levadura química, mezcla suavemente.

11

Agrega la masa de la tarta de manzanas en el molde ahora y alinea los gajos de manzanas en la parte superior, trata que quede toda cubierta para ser preciso.

12

En caso que necesites cortar algunas manzanas mas pues procede. Ahora calienta el horno a 180º C durante aproximadamente 10 minutos e ingresa el bizcocho de manzana claro esta en una bandeja y situala un poco mas abajo que el medio, deja hornear durante 35 a 40 minutos.

13

Para comprobar si esta listo, puedes pinchar con un palillo en el centro si sale limpio puedes retirar la tarta de manzanas y si sale sucio pues ya sabes todavía no esta.

14

Cuando este listo, saca del molde la tarta de manzana y agrega mermelada de melocotón para diabéticos.

15

Dejamos descansar y enfriar durante algunas horas y conserva en la heladera.

Postre de Tarta de Manzana sin Azúcar – Receta para Diabéticos

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