Cómo hacer Tostones Perfectos (Plátanos Fritos)

0befd8e0f02a1f6b24456d7529a01f52?s=96&d=identicon&r=g - Cómo hacer Tostones Perfectos (Plátanos Fritos)AuthorYodeimi Gomez
RatingDifficultyBeginner

Todos los pasos importantes para hacer tostones 'plátanos fritos' perfectos, lindo color y sabor.

Nada mejor que probar esos ricos tostones (plátanos verdes fritos) recien hechos, crujientes, aplastados finamente y con un poquito de sal, hoy aprenderemos a afinar esta rica receta en unos pasos super sencillos.

Qué son los tostones?

Los tostones tambien conocido como platanos fritos, son ruedas de plátanos verdes, fritos, aplanadas y luego fritas nuevamente, es un plato que se utiliza para acompañar y muy preferido en la República Dominicana.

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tostones - Cómo hacer Tostones Perfectos (Plátanos Fritos)

Yields4 Servings
Prep Time5 minsCook Time10 minsTotal Time15 mins

Ingredientes
 2 platanos verdes.
 1 cup de aceite para freir.
 ½ tsp de sal.
Dip
 1 tomate bien maduro picado.
 2 ramitos de perejil.
 1 diente de ajo.
 Una pizca de pimienta al gusto.
 ½ tsp de sal.
 1 tbsp de aceite de oliva.

Pasos para hacer Tostones
Tostones Crujientes, como hacerlos
1

Iniciamos pelando los plátanos y cortamos en rodajas de 1 pulgada más o menos de espesor.

2

En un sartén caliente el aceite y fríe los plátanos hasta que estén dorados por fuera.

3

Ahora saca los plátanos y procedemos a majar los plátanos a un espesor de 1/4 de pulgadas aproximadamente.

4

Volvemos a freírlos hasta que estén dorados en ambos lados.

5

Y listo procedemos a servirlo.

Cómo hacer salsa de ajo para tostones
6

LIcuamos en el procesador de alimentos hasta que los ingredientes estén hechos una pasta gruesa.

Ingredients

Ingredientes
 2 platanos verdes.
 1 cup de aceite para freir.
 ½ tsp de sal.
Dip
 1 tomate bien maduro picado.
 2 ramitos de perejil.
 1 diente de ajo.
 Una pizca de pimienta al gusto.
 ½ tsp de sal.
 1 tbsp de aceite de oliva.

Directions

Pasos para hacer Tostones
Tostones Crujientes, como hacerlos
1

Iniciamos pelando los plátanos y cortamos en rodajas de 1 pulgada más o menos de espesor.

2

En un sartén caliente el aceite y fríe los plátanos hasta que estén dorados por fuera.

3

Ahora saca los plátanos y procedemos a majar los plátanos a un espesor de 1/4 de pulgadas aproximadamente.

4

Volvemos a freírlos hasta que estén dorados en ambos lados.

5

Y listo procedemos a servirlo.

Cómo hacer salsa de ajo para tostones
6

LIcuamos en el procesador de alimentos hasta que los ingredientes estén hechos una pasta gruesa.

Cómo hacer Tostones Perfectos (Plátanos Fritos)

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