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Cómo hacer Tostones Perfectos (Plátanos Fritos)
Todos los pasos importantes para hacer tostones 'plátanos fritos' perfectos, lindo color y sabor.
Ingredientes
Ingredientes
- 2 platanos verdes.
- 1 cup de aceite para freir.
- 1/2 tsp de sal.
Dip
- 1 tomate bien maduro picado.
- 2 ramitos de perejil.
- 1 diente de ajo.
- Una pizca de pimienta al gusto.
- 1/2 tsp de sal.
- 1 tbsp de aceite de oliva.
Instrucciones
Pasos para hacer Tostones
Tostones Crujientes, como hacerlos
- Iniciamos pelando los plátanos y cortamos en rodajas de 1 pulgada más o menos de espesor.
- En un sartén caliente el aceite y fríe los plátanos hasta que estén dorados por fuera.
- Ahora saca los plátanos y procedemos a majar los plátanos a un espesor de 1/4 de pulgadas aproximadamente.
- Volvemos a freírlos hasta que estén dorados en ambos lados.
- Y listo procedemos a servirlo.
Cómo hacer salsa de ajo para tostones
- LIcuamos en el procesador de alimentos hasta que los ingredientes estén hechos una pasta gruesa.
