Cómo hacer Puré de Yuca con Queso

0befd8e0f02a1f6b24456d7529a01f52?s=96&d=identicon&r=g - Cómo hacer Puré de Yuca con QuesoAutorYodeimi Gomez
RatingDificultadPrincipiante

En la receta de hoy utilizaremos Yuca, un tuberculo que se cultiva principalmente en países tropicales de América, Asia y América, hoy la convertiremos en un puré acompañada de queso.

El Pure de Yuca con Queso es una receta, un plato riquisimo que abunda en la República Dominicana y que puede estar acompañada de muchos ingredientes y hacer varias convinaciones, en el caso de hoy haremos un pure de Yuca con Queso.

Este pure de Yuca es una receta basica, el resultado sera super suave, cremoso, es muy recomendable que se ingiera caliente para disfrutarlo al maximo. 

Beneficios de la Yuca

Es un alimento similar a la batata claro esta visto desde el punto de vista nutricional, rico en hidratos de carbono, pocas grasas y una gran cantidad de Vitamina C y Vitamina B6.

 

ShareTweetSaveShare

Pure de Yuca - Cómo hacer Puré de Yuca con Queso

Productos1 Serving
Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción35 minsTiempo Total40 mins

Ingredientes para hacer Puré de Yuca con Queso
 1 lb de yuca, pelada y cortada en trozos.
 2 dientes de ajo.
 Sal al gusto.
 1 cuchara de mantequilla.
 ½ taza de queso (recomendamos queso quartirolo, picado).
 Hojitas de tomillo al gusto.

Pasos para preparar Puré de Yuca
1

Empezamos colocando la yuca y el ajo en una olla profunda con abundante agua.

2

Cuando haga ebullición a fuego alto procedemos a bajarlo a fuego medio , cuando la yuca se empiece ablandarse agrega la sal al gusto.

3

Cocina la yuca hasta que esté muy suave.

4

Cuando ya esté lista, retirarla, escurre y reserva una taza del agua de la cocción.

5

Pasamos la yuca y el ajo por el prensapapas o en su defecto aplastalos con un tenedor y vuelve a poner la yuca en la olla, agregamos la 1/2 taza de agua que acabamos de reservar y agregamos también mantequilla, atención debe estar a fuego muy suave e ir revolviendo.

6

Para finalizar incorporamos el queso y seguimos revolviendo con cuchara de madera hasta que este homogeneo, prueba el puré y si la sazón esta a tu gusto retiralo, de se necesario puedes agregar un poco más de agua de la cocción de la yuca.

7

Para decorar sirve el puré rociado con las hojitas de tomillo,

Ingredientes

Ingredientes para hacer Puré de Yuca con Queso
 1 lb de yuca, pelada y cortada en trozos.
 2 dientes de ajo.
 Sal al gusto.
 1 cuchara de mantequilla.
 ½ taza de queso (recomendamos queso quartirolo, picado).
 Hojitas de tomillo al gusto.

Instrucciones

Pasos para preparar Puré de Yuca
1

Empezamos colocando la yuca y el ajo en una olla profunda con abundante agua.

2

Cuando haga ebullición a fuego alto procedemos a bajarlo a fuego medio , cuando la yuca se empiece ablandarse agrega la sal al gusto.

3

Cocina la yuca hasta que esté muy suave.

4

Cuando ya esté lista, retirarla, escurre y reserva una taza del agua de la cocción.

5

Pasamos la yuca y el ajo por el prensapapas o en su defecto aplastalos con un tenedor y vuelve a poner la yuca en la olla, agregamos la 1/2 taza de agua que acabamos de reservar y agregamos también mantequilla, atención debe estar a fuego muy suave e ir revolviendo.

6

Para finalizar incorporamos el queso y seguimos revolviendo con cuchara de madera hasta que este homogeneo, prueba el puré y si la sazón esta a tu gusto retiralo, de se necesario puedes agregar un poco más de agua de la cocción de la yuca.

7

Para decorar sirve el puré rociado con las hojitas de tomillo,

Cómo hacer Puré de Yuca con Queso

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Hola, tenemos una gran sorpresa para ti.Sé el primero en obtener recetas saludables, es gratis

No pierdas esta oportunidad, suscríbete gratis y obtén las mejores recetas.

mersin eskort sitesi - goldenbahis.pro -

pinbahis