Cómo hacer Hot Dogs Caseros (Perros Calientes)

0befd8e0f02a1f6b24456d7529a01f52?s=96&d=identicon&r=g - Cómo hacer Hot Dogs Caseros (Perros Calientes)AutorYodeimi Gomez
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Se aproxima una fiesta de BBQ? tenemos las recetas perfecta de Hot Dogs también llamados Perros Calientes hechos de diferentes maneras para servir a tus invitados.

Con la llegada del verano las recetas de Hot Dogs (Perros Calientes) se hacen muy fabulosas para hacer esta receta en casa y armar esa gran fiesta en casa 'aunque el Coronavirus esta complicando las cosas'.

Para esta receta se utilizo salchichas de hot dog normales pero es importante mencionar que hay varias opciones mas, tales como salchichas de pollo y pavo que tienen un buen sabor.

Los hot dogs (perros calientes) es una comida muy popular en la República Dominicana mayormente en horas nocturnas, los usuarios después de una gran fiesta y disfrutar de sus amigos hacen una parada en los carritos de hot dog donde se deleitan con el gran sabor de estos perros calientes (hot dog).

Hot Dog dominicano de Papas y Repollo

hot dog dominicano - Cómo hacer Hot Dogs Caseros (Perros Calientes)

Esta receta de Hot dogs es una combinación muy ricas de sabores, el relleno de repollo y papas crea una textura en nuestro paladar increible. 

Hot Dog con Tocino (sin pan)

hot dog tocineta - Cómo hacer Hot Dogs Caseros (Perros Calientes)

Para esta receta de hot dogs no necesitas un pan para armar el perro caliente, el truco está en envolver la salchicha en la tocineta crujiente y cubierta de salsa agridulce. Receta bajo en carbohidratos si sustituyes la salsa agridulce por mostaza. 

Chili Hot Dog

hot dog chili - Cómo hacer Hot Dogs Caseros (Perros Calientes)

Esta es una combinación espectacular. El pan absorbe toda la jugosidad y los sabores del chili, y se convierte en una fiesta en la boca.

Hot Dog de Aguacate

hot dog aguacate - Cómo hacer Hot Dogs Caseros (Perros Calientes)

Se que muchos de nosotros hemos aprobado Pan con Aguacate es que es algo super sencillo y riquísimo pues es que el Aguacate pega con todo, en esta caso con el Hot Dogs agregaremos el Aguacate en forma de aderezo Mmm ya veras como quedara. 

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hot dogs perrito caliente casero - Cómo hacer Hot Dogs Caseros (Perros Calientes)

Productos8 Servings

Ingredientes para hacer Hot Dogs
Hot Dog de aguacate
 8 salchichas para perros calientes.
 2 aguacates picados.
 1 pimiento rojo picado.
 1 ½ cucharilla de sal.
 ¾ cuchara de pimienta recien molida.
 Jugo de 1 limon.
 2 cuchara de cilantro picado.
 8 panes para perros calientes.
Hot dog de Chili Picante
 8 salchichas para perros calientes.
 2 tazas de chilli picante.
 ½ taza de queso cheddar rallado.
 8 panes para perros calientes.
Hot Dog de Tocineta sin pan
 8 salchichas para hot dog.
 1 paquete de tocineta.
 1 cucharilla de aceite de oliva.
 1 cebolla blanca picada finamente.
 ½ taza de pepinillos picados dulces.
Hot dog de repollo dominicano
 8 salchichas para perros calientes.
 1 ½ tazas de repollo rebanado finamente.
 2 tazas de agua hirviendo.
 2 cucharilla de sal.
 4 cucharilla de ketchup.
 4 cucharilla de mayonesa.
 ½ taza pepinillos picados dulce.
 8 panes para perros calientes
 ¼ taza de hojuelas de papa aplastadas.
 4 cucharilla de mostaza.

Procedimiento para hacer Hot Dogs
Hot Dog de Aguacate
1

Primero agregamos las salchichas en el BBQ hasta que se cuezan o puedes hervir por unos minutos para calentar.

2

Mientras puedes ir mezclando el aguacate, pimiento, sal, pimienta, limón y cilantro en un recipiente.

3

Corta el pan a lo largo, llegando solo a la mitad del pan. Coloca la salchicha en el corte y cubre con el aguacate.

Hot Dog de Chili Picante
4

Cuece las salchichas en el BBQ o hervimos por unos minutos para calentar.

5

Cortamos el pan a lo largo, llegando solo a la mitad del pan.

6

Colocamos la salchicha en el corte y cubrimos con el chili y queso rallado.

Hot Dog de Tocineta sin Pan
7

Envuelve cada salchicha en tocineta (2 tiras cada una). Cuece las salchichas en el BBQ.

8

Mientras tanto, calienta el aceite a temperatura muy baja. Cuece la cebolla, removiendo hasta que se torne transparente. Retira del fuego y mezcla con los pepinillos.

9

Sirve las salchichas con papas fritas u hojuelitas de papas y los pepinillos con cebolla.

Hot Dog de Repollo Dominicano
10

Mientras tanto mezcla el agua hirviendo y sal con el repollo. Deja reposar hasta que alcance temperatura ambiente.

11

Retira el repollo del agua y descarta el agua. Mezcla el repollo con el ketchup, mayonesa y pepinillos y mezcla

12

Cuece las salchichas en el BBQ, o hierve por unos minutos para calentar.

13

Corta el pan a lo largo, llegando solo a la mitad del pan. Coloca la salchicha en el corte y cubre con el repollo, luego con las papitas, y encima un poco de mostaza.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Hot Dogs
Hot Dog de aguacate
 8 salchichas para perros calientes.
 2 aguacates picados.
 1 pimiento rojo picado.
 1 ½ cucharilla de sal.
 ¾ cuchara de pimienta recien molida.
 Jugo de 1 limon.
 2 cuchara de cilantro picado.
 8 panes para perros calientes.
Hot dog de Chili Picante
 8 salchichas para perros calientes.
 2 tazas de chilli picante.
 ½ taza de queso cheddar rallado.
 8 panes para perros calientes.
Hot Dog de Tocineta sin pan
 8 salchichas para hot dog.
 1 paquete de tocineta.
 1 cucharilla de aceite de oliva.
 1 cebolla blanca picada finamente.
 ½ taza de pepinillos picados dulces.
Hot dog de repollo dominicano
 8 salchichas para perros calientes.
 1 ½ tazas de repollo rebanado finamente.
 2 tazas de agua hirviendo.
 2 cucharilla de sal.
 4 cucharilla de ketchup.
 4 cucharilla de mayonesa.
 ½ taza pepinillos picados dulce.
 8 panes para perros calientes
 ¼ taza de hojuelas de papa aplastadas.
 4 cucharilla de mostaza.

Instrucciones

Procedimiento para hacer Hot Dogs
Hot Dog de Aguacate
1

Primero agregamos las salchichas en el BBQ hasta que se cuezan o puedes hervir por unos minutos para calentar.

2

Mientras puedes ir mezclando el aguacate, pimiento, sal, pimienta, limón y cilantro en un recipiente.

3

Corta el pan a lo largo, llegando solo a la mitad del pan. Coloca la salchicha en el corte y cubre con el aguacate.

Hot Dog de Chili Picante
4

Cuece las salchichas en el BBQ o hervimos por unos minutos para calentar.

5

Cortamos el pan a lo largo, llegando solo a la mitad del pan.

6

Colocamos la salchicha en el corte y cubrimos con el chili y queso rallado.

Hot Dog de Tocineta sin Pan
7

Envuelve cada salchicha en tocineta (2 tiras cada una). Cuece las salchichas en el BBQ.

8

Mientras tanto, calienta el aceite a temperatura muy baja. Cuece la cebolla, removiendo hasta que se torne transparente. Retira del fuego y mezcla con los pepinillos.

9

Sirve las salchichas con papas fritas u hojuelitas de papas y los pepinillos con cebolla.

Hot Dog de Repollo Dominicano
10

Mientras tanto mezcla el agua hirviendo y sal con el repollo. Deja reposar hasta que alcance temperatura ambiente.

11

Retira el repollo del agua y descarta el agua. Mezcla el repollo con el ketchup, mayonesa y pepinillos y mezcla

12

Cuece las salchichas en el BBQ, o hierve por unos minutos para calentar.

13

Corta el pan a lo largo, llegando solo a la mitad del pan. Coloca la salchicha en el corte y cubre con el repollo, luego con las papitas, y encima un poco de mostaza.

Cómo hacer Hot Dogs Caseros (Perros Calientes)

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