Comida Mexicana

Receta de Salsa de Pico de Gallo

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Aprende a preparar la receta de Salsa de Pico de Gallo, una explosión de sabores frescos y vibrantes que transformarán tus comidas en una experiencia culinaria sin igual. Olvídate de las salsas monótonas y eleva tus platos a un nuevo nivel de deleite.

Salsa de Pico de Gallo es una receta Mexicana y esta es muy popular para usarla en carnes, pollo asado, tacos y uno que otros antojos mexicanos.
Salsa de pico de gallo

Un festín para tus papilas gustativas:

  • Frescura inigualable: La combinación de tomates maduros, cebollas dulces, cilantro aromático y chiles picantes crea una sinfonía de sabores frescos que te transportarán a México con cada bocado.
  • Versatilidad sin límites: La salsa pico de gallo es la compañera ideal para una amplia variedad de platos. Disfrútala con tacos, burritos, enchiladas, quesadillas, nachos y fajitas. También es perfecta para carnes a la parrilla, pollo, pescado, ensaladas, hamburguesas, hot dogs y wraps.

Un toque de la cocina mexicana en tu mesa

Agrega un toque de sabor mexicano auténtico a tus comidas con la salsa pico de gallo. Ideal para fiestas, reuniones familiares o simplemente para darle un toque picante a tu almuerzo o cena.

Un viaje a través del tiempo:

Descubre la rica historia de la salsa pico de gallo:

  • Sus orígenes se remontan a la época prehispánica en México.
  • Se cree que los aztecas y los mayas preparaban una salsa similar con tomates, cebollas y chiles.
  • La receta actual se ha perfeccionado con el tiempo, convirtiéndola en una de las salsas más populares del mundo.

Ingredientes y preparación para la Salsa de Pico de Gallo:

Prepara la salsa pico de gallo en pocos minutos:

  • Ingredientes simples: Tomates maduros, cebolla blanca o morada, chile jalapeño o serrano, cilantro fresco, jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
  • Preparación rápida y sencilla: Pica finamente los ingredientes, mézclalos en un tazón, agrega el jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Refrigera por 30 minutos para que los sabores se integren.

Consejos para una salsa de pico de gallo perfecta:

  • Tomates maduros: Elige tomates jugosos y con un sabor intenso.
  • Cebolla dulce: Equilibra el sabor picante con una cebolla dulce.
  • Chile a tu gusto: Ajusta la cantidad de chile según tu preferencia.
  • Toque personal: Experimenta con ingredientes como aguacate, mango o piña para darle un toque único a tu salsa.

¡Disfruta de la deliciosa Salsa de Pico de Gallo y transforma tus comidas en una experiencia inolvidable!

Salsa de pico de gallo

Receta de Salsa de Pico de Gallo

Por Yodeimi Gómez
Salsa de Pico de Gallo es una receta Mexicana y esta es muy popular para usarla en carnes, pollo asado, tacos y uno que otros antojos mexicanos.
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Tiempo Preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Plato Acompañamiento
Cocina Americana, Latina
Raciones 5
Calorías 18 kcal

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 tomate grande
  • 1/4 cebolla medina
  • 2 chiles serrano o 1 jalapeño
  • 1 limón
  • 1/3 cup cilantro
  • Sal para sazonar

Instrucciones
 

Preparación

  • El proceso de preparación es muy simple, colocamos el tomate, cebolla y chile (todos picados en pequeños trazos) en un recipientes, removemos y agregamos el jugo de limón y cilantro y continuamos removiendo muy bien pero con mucho cuidado para que se mantenga la textura de los ingredientes.
  • Agregamos sal al gusto y cubrimos el recipiente con un plástico, entramos a refrigerar por unos 20 minutos antes de ser servido.
    Limon pico de pollo 1

Nutrición

Ración: 1gCalorías: 18kcalCarbohidratos: 5gProteina: 1gGrasa: 0.2gGrasa saturada: 0.03gGrasa polinsaturada: 0.1gGrasa monosaturada: 0.02gSodio: 4mgPotasio: 167mgFibra: 1gAzúcar: 2gVitamina A: 509IUVitamina C: 20mgCalcio: 13mgHierro: 0.3mg
Etiquetas Pico de Gallo, Salsa de Pico de Gallo

¿Sabías que…?

  • La salsa pico de gallo también se conoce como “salsa mexicana” o “salsa cruda“.
  • Es un ingrediente esencial en la elaboración de guacamole.
  • Se puede usar como aderezo para sopas, cremas y guisados.
  • Es una excelente fuente de vitaminas y minerales.
Avatar de yodeimi gómez

¡Bienvenidos! mi nombre es Yodeimi soy aficionado de la publicidad, el SEO de webs, todo lo que tiene que ver con la producción de videos y fotos, y en los últimos tiempos me he enamorado de la cocina, mi idea es agrupar todos mis conocimientos para mostrarte todo de una manera más sencilla y rápida.

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