Una deliciosa receta de postre de la cocina noruega. ▢ Bate el huevo y el azúcar hasta que la mezcla adquiera consistencia. ▢ Derrite la mantequilla y déjala enfriar un poco; a continuación, añádela a la mezcla de huevo. ▢…
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Una deliciosa receta de postre de la cocina noruega. ▢ Bate el huevo y el azúcar hasta que la mezcla adquiera consistencia. ▢ Derrite la mantequilla y déjala enfriar un poco; a continuación, añádela a la mezcla de huevo. ▢...
¿Cómo preparar Krumkake noruego de forma fácil?
Preparar esta deliciosa receta solo te tomará 30 minutos. Es una opción perfecta y saludable para disfrutar con tu familia o amigos. A continuación te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado.
Krumkake noruego
Una deliciosa receta de postre de la cocina noruega. ▢ Bate el huevo y el azúcar hasta que la mezcla adquiera consistencia. ▢ Derrite la mantequilla y déjala enfriar un poco; a continuación, añádela a la mezcla de huevo. ▢...
Ingredientes
- 3 Large Huevo
- 3/4 cup Azúcar
- 2/3 Cup Mantequilla
- 1 teaspoon Cardamomo
- 1 pinch Nuez moscada
- 1/2 teaspoon Sal
- 1 1/4 cup Harina
- Splash Agua
Instrucciones
- ▢
- Bate el huevo y el azúcar hasta que la mezcla adquiera consistencia.
- ▢
- Derrite la mantequilla y déjala enfriar un poco; a continuación, añádela a la mezcla de huevo.
- ▢
- Incorpora las especias y, a continuación, añade poco a poco la harina sin dejar de remover para evitar que se formen grumos.
- ▢
- Deja reposar la masa durante al menos 30 minutos. Esto mejora la textura de los krumkaker.
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- Vierte aproximadamente una cucharada colmada de masa sobre la plancha y hornéalos. Si la masa está demasiado espesa, añádele un poco de agua.
- ▢
- Mientras aún estén calientes, dale forma a los krumkaker con un rodillo de madera para krumkaker o sobre una taza (si utilizas una taza, hazlos un poco más gruesos). Los krumkaker se endurecen rápidamente, así que puedes dejarlos sobre el rodillo o la taza hasta que el siguiente krumkaker esté listo para darle forma.
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- Una vez que se hayan enfriado por completo, guarda los krumkaker en una lata de metal o cristal con papel de cocina en el fondo. ¡También puedes congelarlos!
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Consejos adicionales para tu Krumkake noruego
No dudes en experimentar con diferentes especias o acompañamientos para darle tu toque personal a esta receta. ¡Si te ha gustado, no olvides compartirla y dejarnos un comentario contando cómo te quedó!
