Receta de Cóctel de Camarón

Preparación

• Para iniciar ponemos un recipiente con agua y sal, debe ser lo suficientemente grande para poder cocinarlos.
• Cuando empiece a hervir agregamos los camarones y aproximadamente en un minuto debe empezar a hervir nuevamente.
• Escurrimos bien los camarones y lo colocamos en otro recipiente con agua fría, y si tiene cubitos de hielo mucho mejor.
• Escurrimos nuevamente nuestros camarones y esta vez vamos quitándoles el exceso de agua, y vamos a otro recipiente para mezclarlo con la mayonesa y el ketchup.
• Ahora debemos mezclar hasta que queden bien integrado, aprovechamos y agregamos los trocitos de piña y tres o cuatro gotitas de limón.
• Podemos servir en una copa o un recipiente de cristal favorablemente para disfrutar visualmente tambien, decoramos con unas hojas de lechuga.
• Y listo podemos consumirlo, pero tambien podemos refrigerarlo y de esta manera destacamos más su rico sabor.