Hoy nos toca preparar este plato que siempre existe en las cocinas dominicanas, hablamos del arroz blanco, pero no un simple arroz blanco, un arroz blanco grandeado y con el toque dominicano que nos caracteriza.
Esta es una receta perfecta para cualquier ocasión y se puede preparar en solo unos pocos pasos sencillos.
El arroz blanco es un plato muy popular en la cocina dominicana y se sirve con una variedad de platos principales, como pollo guisado, habichuelas, carne guisada y más. Esta receta de arroz blanco es una versión clásica de la receta dominicana y es muy fácil de preparar.
¿Cuántas tazas de agua por cada taza de arroz?
La cantidad de agua por cada taza de arroz va a depender del tipo de arroz que está cocinando y el resultado que buscas. Para cocinar arroz blanco con este método, utilizados una taza de agua por cada taza de arroz crudo.
Con solo unos pocos ingredientes simples y algunos consejos útiles, podrás preparar un delicioso arroz blanco que seguramente impresionará a tus amigos y familiares. ¡Espero que disfrutes esta receta auténtica de arroz blanco dominicano!
Arroz Blanco graneado al estilo dominicano
Ingredientes
- aceite de oliva extra virgen.
- 2 tazas de arroz
- 4 tazas de agua
- 1 cda de aceite vegetal
- 1 cda de sal
Instrucciones
- Enjuaga el arroz en un colador hasta que el agua salga clara.
- Agrega el arroz, el agua, el aceite y la sal en una olla grande y mezcla bien.
- Coloca la olla a fuego alto y espera a que hierva.
- Una vez que el agua comience a hervir, baja el fuego a medio-bajo y tapa la olla.
- Cocina el arroz durante unos 18-20 minutos o hasta que todo el agua se haya evaporado.
- Retira la olla del fuego y deja reposar el arroz durante unos minutos antes de servir.
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