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Arroz Blanco graneado al estilo dominicano

Por Yodeimi Gómez
¿Quieres aprender a hacer un arroz blanco graneado al estilo dominicano y perfecto? Esta receta es justo lo que necesitas. Con solo unos pocos ingredientes simples y algunos consejos útiles, podrás preparar un delicioso arroz blanco graneado que seguramente impresionará a tus amigos y familiares.
5 de 7 votos
Tiempo Preparación 5 minutos
Tiempo Cocción 15 minutos
Plato Plato principal
Cocina Dominicana
Raciones 4 personas
Calorías 16 kcal

Ingredientes

  • aceite de oliva extra virgen.
  • 2 tazas de arroz
  • 4 tazas de agua
  • 1 cda de aceite vegetal
  • 1 cda de sal
Makes: 6inch round

Instrucciones
 

  • Enjuaga el arroz en un colador hasta que el agua salga clara.
  • Agrega el arroz, el agua, el aceite y la sal en una olla grande y mezcla bien.
  • Coloca la olla a fuego alto y espera a que hierva.
  • Una vez que el agua comience a hervir, baja el fuego a medio-bajo y tapa la olla.
  • Cocina el arroz durante unos 18-20 minutos o hasta que todo el agua se haya evaporado.
  • Retira la olla del fuego y deja reposar el arroz durante unos minutos antes de servir.

Notas

El arroz blanco se come varias veces a la semana. Se suele servir con carne, habichuelas y ensalada.

Nutrición

Ración: 4gCalorías: 16kcalCarbohidratos: 2gProteina: 0.1gGrasa: 1gGrasa saturada: 0.1gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 0.2gGrasa Transgénica: 0.01gSodio: 388mgPotasio: 2mgFibra: 0.03gCalcio: 1mgHierro: 0.02mg
Etiquetas Arroz, Arroz Blanco