Una deliciosa receta vegetariana de la cocina española. Calienta el aceite en una sartén grande. Sofríe la cebolla y la mitad del guindilla durante 5 minutos hasta que se ablanden. Añade las especias y sofríe durante 1 minuto…
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Una deliciosa receta vegetariana de la cocina española. Calienta el aceite en una sartén grande. Sofríe la cebolla y la mitad del guindilla durante 5 minutos hasta que se ablanden. Añade las especias y sofríe durante 1 minuto...
¿Cómo preparar Tortilla especiada de forma fácil?
Preparar esta deliciosa receta solo te tomará 30 minutos. Es una opción perfecta y saludable para disfrutar con tu familia o amigos. A continuación te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado.
Tortilla especiada
Una deliciosa receta vegetariana de la cocina española. Calienta el aceite en una sartén grande. Sofríe la cebolla y la mitad del guindilla durante 5 minutos hasta que se ablanden. Añade las especias y sofríe durante 1 minuto...
Ingredientes
- 1 tbsp Aceite de girasol
- 1 Cebolla
- 1 Chile rojo
- 2 teaspoon Curry en polvo
- 300g Tomates cherry
- 500g Patatas
- Bunch Cilantro
- 8 Huevo
Instrucciones
- Calienta el aceite en una sartén grande. Sofríe la cebolla y la mitad del chile durante 5 minutos hasta que se ablanden. Añade las especias, sofríe durante 1 minuto más y, a continuación, añade a la sartén los tomates cherry, las patatas y los tallos de cilantro. Sazona bien los huevos, viértelos sobre las verduras y deja que se cocinen a fuego lento durante 8-10 minutos hasta que estén casi cuajados.
- Calienta el grill y pasa la tortilla por debajo durante 1-2 minutos hasta que la parte superior esté cuajada. Esparce las hojas de cilantro y el resto de la guindilla por encima, córtala en gajos y sírvela con una ensalada verde.
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Consejos adicionales para tu Tortilla especiada
No dudes en experimentar con diferentes especias o acompañamientos para darle tu toque personal a esta receta. ¡Si te ha gustado, no olvides compartirla y dejarnos un comentario contando cómo te quedó!
