Una deliciosa receta de carne de cerdo de la cocina española. Cuece la patata en agua hirviendo durante 8-10 minutos o hasta que esté tierna. Escúrrela y déjala secar al vapor. Calienta aceite en una sartén para tortillas, añade el chorizo y rehógalo durante…
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Una deliciosa receta de carne de cerdo de la cocina española. Cuece la patata en agua hirviendo durante 8-10 minutos o hasta que esté tierna. Escúrrela y déjala secar al vapor. Calienta aceite en una sartén para tortillas, añade el chorizo y rehógalo durante...
¿Cómo preparar Tortilla de chorizo, patatas y queso de forma fácil?
Preparar esta deliciosa receta solo te tomará 30 minutos. Es una opción perfecta y saludable para disfrutar con tu familia o amigos. A continuación te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado.
Tortilla de chorizo, patatas y queso
Una deliciosa receta de carne de cerdo de la cocina española. Cuece la patata en agua hirviendo durante 8-10 minutos o hasta que esté tierna. Escúrrela y déjala secar al vapor. Calienta aceite en una sartén para tortillas, añade el chorizo y rehógalo durante...
Ingredientes
- 1 small Patatas
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 50g Chorizo
- 3 Huevo
- Chopped Perejil
- 25g Queso cheddar
Instrucciones
- Cuece la patata en agua hirviendo durante 8-10 minutos o hasta que esté tierna. Escúrrela y déjala secar al vapor. Calienta aceite en una sartén para tortillas, añade el chorizo y rehógalo durante 2 minutos. Añade la patata y rehógalo durante otros 5 minutos hasta que la patata empiece a quedar crujiente. Retira el contenido de la sartén con una cuchara, limpia la sartén y prepara una tortilla de 2 o 3 huevos en la misma sartén. Cuando esté casi hecha, espolvorea por encima el chorizo y la patata, el perejil y el queso. Dobla la tortilla en la sartén y cocina durante 1 minuto más para que se derrita el queso.
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Consejos adicionales para tu Tortilla de chorizo, patatas y queso
No dudes en experimentar con diferentes especias o acompañamientos para darle tu toque personal a esta receta. ¡Si te ha gustado, no olvides compartirla y dejarnos un comentario contando cómo te quedó!
