Una deliciosa receta de postre de la cocina británica. Para preparar la tarta de zanahoria, precalienta el horno a 160 °C/325 °F/Gas 3. Engrasa y forra con papel de horno un molde desmontable de 26 cm/10 pulgadas. Mezcla todos los ingredientes para la tarta de zanahoria, excepto…

¿Cómo preparar Tarta de zanahoria de forma fácil?
Preparar esta deliciosa receta solo te tomará 30 minutos. Es una opción perfecta y saludable para disfrutar con tu familia o amigos. A continuación te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado.
Tarta de zanahoria
Ingredientes
- 450ml Aceite vegetal
- 400g Harina normal
- 2 tsp Bicarbonato sódico
- 550ml Azúcar
- 5 Huevos
- ½ tsp Sal
- 2 tsp Canela
- 500g grated Zanahorias
- 150g Nueces
- 200g Queso crema
- 150g Azúcar extrafino
- 100g Mantequilla
Instrucciones
- Para la tarta de zanahoria, precalienta el horno a 160 °C/325 °F/Gas 3. Engrasa y forra un molde desmontable de 26 cm/10 pulgadas.
- Mezcla todos los ingredientes para el bizcocho de zanahoria, excepto las zanahorias y las nueces, en un bol hasta que queden bien integrados. Incorpora las zanahorias y las nueces.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 1 hora y 15 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro, este salga limpio. Saca el bizcocho del horno y déjalo enfriar durante 10 minutos; a continuación, desmolda con cuidado y déjalo enfriar por completo sobre una rejilla.
- Mientras tanto, para el glaseado, bate el queso crema, el azúcar extrafino y la mantequilla en un bol hasta que quede esponjoso. Extiende el glaseado por la superficie del bizcocho con una espátula.
Consejos adicionales para tu Tarta de zanahoria
No dudes en experimentar con diferentes especias o acompañamientos para darle tu toque personal a esta receta. ¡Si te ha gustado, no olvides compartirla y dejarnos un comentario contando cómo te quedó!

