Una deliciosa receta de postre para disfrutar en casa. Precalienta el horno a 325ºF. Pon las galletas en el bol del robot de cocina. Tritúralas durante 30 segundos, o hasta que queden bien molidas. (También puedes triturarlas a mano metiéndolas en una bolsa con cierre hermético…)
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Una deliciosa receta de postre para disfrutar en casa. Precalienta el horno a 325ºF. Pon las galletas en el bol del robot de cocina. Tritúralas durante 30 segundos, o hasta que queden bien molidas. (También puedes triturarlas a mano metiéndolas en una bolsa con cierre hermético...)
¿Cómo preparar Tarta de queso con dulce de leche y base de galletas María. de forma fácil?
Preparar esta deliciosa receta solo te tomará 30 minutos. Es una opción perfecta y saludable para disfrutar con tu familia o amigos. A continuación te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado.
Tarta de queso con dulce de leche y base de galletas María.
Una deliciosa receta de postre para disfrutar en casa. Precalienta el horno a 325ºF. Pon las galletas en el bol del robot de cocina. Tritúralas durante 30 segundos, o hasta que queden bien molidas. (También puedes triturarlas a mano metiéndolas en una bolsa con cierre hermético...)
Ingredientes
- 7 oz Galletas María
- 1/2 cup Mantequilla sin sal
- 16 oz Queso crema
- 16 oz Queso crema
- 1 Can Leche condensada azucarada
- 4 Huevos
- 1 ½ tbsp Extracto de vainilla
- Garnish Dulce de leche
Instrucciones
- Precalienta el horno a 325ºF.
- Pon las galletas en el bol de un robot de cocina. Tritúralas durante 30 segundos, o hasta que queden finamente molidas. (También puedes triturarlas a mano metiéndolas en una bolsa con cierre hermético y golpeándolas con el fondo de una sartén pesada hasta que queden bien trituradas); pasa las migas de galleta a un bol.
- Añade la mantequilla ablandada y remueve hasta que quede bien mezclada.
- Vierte la mezcla de galletas en un molde desmontable de 9” (9 pulgadas). Con los dedos, presiona las migas de galleta de manera uniforme sobre el fondo y los lados del molde. Hornea hasta que esté firme y desprenda aroma, unos 10 minutos.
- Deja enfriar.
- Pon la batidora eléctrica a velocidad media y bate el queso crema hasta que quede esponjoso, unos 3 minutos.
- Añade la leche condensada; bate hasta que quede una mezcla homogénea, 1 minuto.
- Incorpora los huevos, la vainilla y 3 cucharadas de dulce de leche (caramelo) y bate hasta que se mezclen bien, 3 minutos.
- Vierte el relleno sobre la base preparada. Hornea hasta que esté dorado y cuajado, pero aún un poco blando en el centro, entre 45 y 55 minutos.
- Apaga el horno y abre parcialmente la puerta.
- Deja reposar la tarta de queso en el horno hasta que alcance la temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora.
- Pasa la tarta de queso al frigorífico; déjala enfriar por completo, al menos 4 horas.
- Desmolda la tarta de queso enfriada del molde desmontable.
- Introduce el dulce de leche restante en una bolsa con cierre hermético.
- Con unas tijeras, haz un pequeño agujero en una esquina de la bolsa. Aplicando una presión uniforme sobre la «manga pastelera», dibuja rayas sobre la tarta de queso ya terminada.
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