Una deliciosa receta de postre de la cocina estadounidense. Precalienta el horno a 160 °C/140 °C con ventilador/gas 3. Tritura las galletas hasta convertirlas en migas en un robot de cocina (o mételas en una bolsa de plástico resistente y aplástalas con un rodillo…
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Una deliciosa receta de postre de la cocina estadounidense. Precalienta el horno a 160 °C/140 °C con ventilador/gas 3. Tritura las galletas hasta convertirlas en migas en un robot de cocina (o mételas en una bolsa de plástico resistente y aplástalas con un rodillo...
¿Cómo preparar Tarta de lima de forma fácil?
Preparar esta deliciosa receta solo te tomará 30 minutos. Es una opción perfecta y saludable para disfrutar con tu familia o amigos. A continuación te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado.
Tarta de lima
Una deliciosa receta de postre de la cocina estadounidense. Precalienta el horno a 160 °C/140 °C con ventilador/gas 3. Tritura las galletas hasta convertirlas en migas en un robot de cocina (o mételas en una bolsa de plástico resistente y aplástalas con un rodillo...
Ingredientes
- 300g Galletas digestivas
- 150g Mantequilla
- 400g Leche condensada
- 3 Yemas de huevo
- 4 Lima
- 300ml Nata doble
- 1 tbls Azúcar glas
- to serve Lima
Instrucciones
- Calienta el horno a 160 °C/140 °C con ventilador/gas 3. Tritura las galletas hasta convertirlas en migas en un robot de cocina (o mételas en una bolsa de plástico resistente y aplástalas con un rodillo). Mézclalas con la mantequilla derretida y presiona la mezcla contra la base y los lados de un molde para tartas de 22 cm con base desmontable. Hornea durante 10 minutos. Sácala del horno y déjala enfriar.
- Pon las yemas de huevo en un bol grande y bátelas durante un minuto con unas varillas eléctricas. Añade la leche condensada y bate durante 3 minutos; a continuación, añade la ralladura y el zumo y vuelve a batir durante otros 3 minutos. Vierte el relleno sobre la base enfriada y vuelve a meterla en el horno durante 15 minutos. Déjala enfriar y, a continuación, refrigérala durante al menos 3 horas o toda la noche, si lo prefieres.
- Cuando esté lista para servir, desmolda con cuidado la tarta del molde y colócala en un plato de servir. Para decorarla, monta la nata con el azúcar glas a punto suave. Coloca la nata en la superficie de la tarta con una cuchara o una manga pastelera y remata con un poco más de ralladura de lima.
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Consejos adicionales para tu Tarta de lima
No dudes en experimentar con diferentes especias o acompañamientos para darle tu toque personal a esta receta. ¡Si te ha gustado, no olvides compartirla y dejarnos un comentario contando cómo te quedó!
