Una deliciosa receta de postre de la cocina francesa. Precalienta el horno a 180 °C/350 °F/Gas Mark 4. Engrasa y forra la base de un molde redondo desmontable de 8 pulgadas con papel de horno. Trocea el chocolate en…
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Una deliciosa receta de postre de la cocina francesa. Precalienta el horno a 180 °C/350 °F/Gas Mark 4. Engrasa y forra la base de un molde redondo desmontable de 8 pulgadas con papel de horno. Trocea el chocolate en...
¿Cómo preparar Tarta de chocolate de forma fácil?
Preparar esta deliciosa receta solo te tomará 30 minutos. Es una opción perfecta y saludable para disfrutar con tu familia o amigos. A continuación te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado.
Tarta de chocolate
Una deliciosa receta de postre de la cocina francesa. Precalienta el horno a 180 °C/350 °F/Gas Mark 4. Engrasa y forra la base de un molde redondo desmontable de 8 pulgadas con papel de horno. Trocea el chocolate en...
Ingredientes
- 250g Chocolate sin aditivos
- 175g Mantequilla
- 2 tablespoons Leche
- 5 Huevos
- 175g Azúcar granulado
- 125g Harina
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180 °C/350 °F/nivel 4 del gas. Engrasa y forra la base de un molde redondo desmontable de 8 pulgadas con papel de horno.
- Trocea el chocolate en un bol resistente al calor, colócalo sobre una cacerola con agua hirviendo a fuego lento y remueve hasta que se derrita. (o derretirlo en el microondas durante 2-3 minutos, removiendo de vez en cuando)
- Pon la mantequilla y el azúcar en un bol y bátelas con una cuchara de madera hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa. Incorpora los huevos poco a poco, añadiendo un poco de harina si la mezcla empieza a cortarse. Incorpora el resto de la harina junto con el chocolate derretido y enfriado y la leche. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 50-55 minutos o hasta que el centro esté firme y al pinchar con un palillo este salga limpio. Deja enfriar durante 10 minutos, luego desmolda y deja enfriar por completo.
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Consejos adicionales para tu Tarta de chocolate
No dudes en experimentar con diferentes especias o acompañamientos para darle tu toque personal a esta receta. ¡Si te ha gustado, no olvides compartirla y dejarnos un comentario contando cómo te quedó!
