Una deliciosa receta de postre para disfrutar en casa. Precalienta el horno a 350 °F. En una cacerola mediana antiadherente, añade la leche, la mantequilla, el azúcar y la vainilla; lleva a ebullición y baja el fuego al mínimo. En un…
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Una deliciosa receta de postre para disfrutar en casa. Precalienta el horno a 350 °F. En una cacerola mediana antiadherente, añade la leche, la mantequilla, el azúcar y la vainilla; lleva a ebullición y baja el fuego al mínimo. En un...
¿Cómo preparar Tamal de maicena de forma fácil?
Preparar esta deliciosa receta solo te tomará 30 minutos. Es una opción perfecta y saludable para disfrutar con tu familia o amigos. A continuación te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado.
Tamal de maicena
Una deliciosa receta de postre para disfrutar en casa. Precalienta el horno a 350 °F. En una cacerola mediana antiadherente, añade la leche, la mantequilla, el azúcar y la vainilla; lleva a ebullición y baja el fuego al mínimo. En un...
Ingredientes
- 4 cups Leche
- 1 knob Mantequilla
- 2 1/2 cups Azúcar
- 2 tsp Vainilla
- 2 cups Maicena
- 2 Beaten Huevos
Instrucciones
- Precalienta el horno a 350F. En una cacerola mediana antiadherente, añade la leche, la mantequilla, el azúcar y la vainilla; lleva a ebullición y baja el fuego al mínimo. En un bol grande, añade los huevos y la maicena y mézclalos bien. Añade poco a poco 1 taza de la mezcla de leche, removiendo constantemente para templar los huevos. Sigue añadiendo más leche hasta que la mezcla esté suave y sin grumos. Añade la mezcla a la cacerola POCO A POCO y remueve constantemente con una cuchara de madera. Sigue cocinando y removiendo durante unos minutos más hasta que la mezcla espese; sabrás que está lista cuando, al pasar una cuchara por el fondo de la cacerola, se forme una línea que separe la mezcla.
- Retira del fuego y vierte la mezcla en un recipiente de pyrex (no hace falta engrasarlo; yo utilizo uno de 11 por 8 pulgadas). Cúbrelo con papel de aluminio y hornéalo durante unos 50 minutos. Retira el papel de aluminio tras 30 minutos de cocción para que la superficie adquiera un ligero color dorado. Déjalo enfriar completamente antes de servirlo.
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Consejos adicionales para tu Tamal de maicena
No dudes en experimentar con diferentes especias o acompañamientos para darle tu toque personal a esta receta. ¡Si te ha gustado, no olvides compartirla y dejarnos un comentario contando cómo te quedó!
