Una deliciosa receta de entrante para disfrutar en casa. Limpia las setas: yo suelo lavarlas con agua fría, secarlas y quitarles los tallos. Corta las setas en tiras finas. Derrite la mantequilla en una cacerola pequeña. Añade…
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Una deliciosa receta de entrante para disfrutar en casa. Limpia las setas: yo suelo lavarlas con agua fría, secarlas y quitarles los tallos. Corta las setas en tiras finas. Derrite la mantequilla en una cacerola pequeña. Añade...
¿Cómo preparar Sopa de setas de ostra de forma fácil?
Preparar esta deliciosa receta solo te tomará 30 minutos. Es una opción perfecta y saludable para disfrutar con tu familia o amigos. A continuación te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado.
Sopa de setas de ostra
Una deliciosa receta de entrante para disfrutar en casa. Limpia las setas: yo suelo lavarlas con agua fría, secarlas y quitarles los tallos. Corta las setas en tiras finas. Derrite la mantequilla en una cacerola pequeña. Añade...
Ingredientes
- 1 lb Setas de ostra
- 4 tablespoons Mantequilla
- 1 tsp Sal
- 1 cup Agua
- 2 tablespoons Harina
- 1 cup Leche
- 3 cloves Ajo
- 1/3 cup Vinagre de vino tinto
- Garnish Copos de pimiento rojo
Instrucciones
- Limpia las setas: yo suelo lavarlas con agua fría, secarlas y quitarles los tallos.
- Corta las setas en tiras finas.
- Derrite la mantequilla en una cacerola pequeña. Añade las setas y cocínalas durante 10 minutos, hasta que suelten líquido.
- Mezcla la harina y el agua, bate para eliminar los grumos y añádelo a la cacerola. Añade la sal y la leche.
- Cocínalo durante 10 minutos más.
- En un cuenco pequeño o un tarro, mezcla el ajo y el vinagre.
- Sirve la sopa con 1 o 2 cucharadas (o más) de la mezcla de ajo y vinagre y pimiento rojo picante.
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Consejos adicionales para tu Sopa de setas de ostra
No dudes en experimentar con diferentes especias o acompañamientos para darle tu toque personal a esta receta. ¡Si te ha gustado, no olvides compartirla y dejarnos un comentario contando cómo te quedó!
