Una deliciosa receta de marisco de la cocina vietnamita. Vierte el caldo en una cacerola grande, llévalo a ebullición y, a continuación, añade la pasta de curry removiendo. Añade los fideos y cuécelos durante 8 minutos. Echa el…

¿Cómo preparar Sopa de fideos con salmón de forma fácil?
Preparar esta deliciosa receta solo te tomará 30 minutos. Es una opción perfecta y saludable para disfrutar con tu familia o amigos. A continuación te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado.
Sopa de fideos con salmón
Ingredientes
- 1 L Caldo de pollo
- 2 tsp Pasta de curry rojo tailandés
- 100g Fideos de arroz
- 150g Setas shiitake
- 125g Maíz dulce
- 2 Salmón
- Juice of 2 Lima
- 1 tablespoon Salsa de soja
- Pinch Azúcar morena
- Bunch Cilantro
Instrucciones
- Vierte el caldo en una cacerola grande, llévalo a ebullición y, a continuación, añade la pasta de curry removiendo. Añade los fideos y cuécelos durante 8 minutos. Incorpora las setas y el maíz y cuécelo todo durante 2 minutos más.
- Añade el salmón a la cacerola y cuécelo durante 3 minutos o hasta que esté bien cocido. Retira del fuego e incorpora el zumo de lima, la salsa de soja y una pizca de azúcar. Reparte la sopa en 4 cuencos y espolvorea con cilantro justo antes de servir.
Consejos adicionales para tu Sopa de fideos con salmón
No dudes en experimentar con diferentes especias o acompañamientos para darle tu toque personal a esta receta. ¡Si te ha gustado, no olvides compartirla y dejarnos un comentario contando cómo te quedó!

