Vierte el caldo en una cacerola grande, llévalo a ebullición y, a continuación, añade la pasta de curry removiendo. Añade los fideos y cuécelos durante 8 minutos. Incorpora las setas y el maíz y cuécelo todo durante 2 minutos más.

Añade el salmón a la cacerola y cuécelo durante 3 minutos o hasta que esté bien cocido. Retira del fuego e incorpora el zumo de lima, la salsa de soja y una pizca de azúcar. Reparte la sopa en 4 cuencos y espolvorea con cilantro justo antes de servir.