Una deliciosa receta vegetariana de la cocina vietnamita. Calienta el aceite en un wok antiadherente. Añade el brócoli y saltea a fuego fuerte durante 5 minutos o hasta que esté tierno, añadiendo un poco de agua si…
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Una deliciosa receta vegetariana de la cocina vietnamita. Calienta el aceite en un wok antiadherente. Añade el brócoli y saltea a fuego fuerte durante 5 minutos o hasta que esté tierno, añadiendo un poco de agua si...
¿Cómo preparar Salteado de tofu, verduras y anacardos de forma fácil?
Preparar esta deliciosa receta solo te tomará 30 minutos. Es una opción perfecta y saludable para disfrutar con tu familia o amigos. A continuación te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado.
Salteado de tofu, verduras y anacardos
Una deliciosa receta vegetariana de la cocina vietnamita. Calienta el aceite en un wok antiadherente. Añade el brócoli y saltea a fuego fuerte durante 5 minutos o hasta que esté tierno, añadiendo un poco de agua si...
Ingredientes
- 1 tablespoon Aceite vegetal
- 1 head Brócoli
- 4 sliced Dente de ajo
- 1 sliced Chile rojo
- 1 bunch Cebollas tiernas
- 140g Soja
- 2 heads Pak Choi
- 300g Tofu marinado
- 1 ½ tbsp Salsa hoisin
- 1 tablespoon Salsa de soja
- 25g Anacardos
Instrucciones
- Calienta el aceite en un wok antiadherente. Añade el brócoli y saltea a fuego fuerte durante 5 minutos o hasta que esté tierno, añadiendo un poco de agua si empieza a quemarse. Añade el ajo y la guindilla, saltea durante 1 minuto y, a continuación, incorpora las cebolletas, las semillas de soja, el pak choi y el tofu. Saltea durante 2-3 minutos. Añade la salsa hoisin, la salsa de soja y los frutos secos para que se calienten.
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