Cómo hacer Arroz con Pollo Colombiano

0befd8e0f02a1f6b24456d7529a01f52?s=96&d=identicon&r=g - Cómo hacer Arroz con Pollo ColombianoAuthorYodeimi Gomez
RatingDifficultyBeginner

Preparar Arroz con Pollo al estilo colombiano es super facil, delicioso y rápido, es un clásico de la gastronomía de Colombia.

Cuando agregues esta receta de Arroz con Pollo Colombiano a tu recetario se te hara facil recordarla, no solo por su sabor sino porque tambien es un plato lindo para presentar, es sencillo de preparar y con un bajo costo de ingredientes, y creo que una de las mejores cosas de este plato es todo lo que rinde para la familia y amigos con poca cantidad de ingredientes.

En Colombia se suele servir sobre hojas de lechuga y decorado con salsa de tomate e incluir papas fritas.

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Arroz con pollo colombiano y papas fritas - Cómo hacer Arroz con Pollo Colombiano

Yields1 Serving
Prep Time15 minsCook Time30 minsTotal Time45 mins

Ingredientes:
 4 pechugas de pollo, cocida y cortada en pedazos pequeños
 3 tbsp de aceite
 1 ají rojo grande
 1 ají amarillo grande
 1 ají verde grande
 1 diente de ajo majado
 1 cebolla mediana, bien picada
 3 cups de arroz
 5 cups de agua
 2 cups de verduras diferentes en trocitos (puedes incluir alverja, zanahoria, frijol, maíz amarillo)
 1 cubito de caldo de pollo
 1 sobre de sazón
 Sal al gusto

Preparación:
1

Primero colocamos el aceite en un caldero grande a fuego bajo y luego sofreímos los tres ajīs picados, el ajo y la cebolla. Vamos removiendo hasta que tomen un color doradito.

2

Agregamos las 3 tazas de arroz, muy importante deben revolver bien.

3

Procedemos a añadir las 5 tazas de agua, verduras en pedazos pequeños, las pechugas de pollo, cubo de caldo de pollo, tambien el sobre de sazón y sal al gusto. Recuerden remuevan muy bien y dejamos cocinar a fuego medio por 15 minutos aproximadamente.

4

Cuando el arroz haya absorbido el agua, tapamos el caldero y cocinamos a fuego bajo por 10 a 15 minutos hasta que el arroz esté suave.

Contenidos de la página

Nota:

Si deseas puedes acompañar este rico plato con papas fritas, salsa de tomate y lechuga o plátanos fritos.

Ingredients

Ingredientes:
 4 pechugas de pollo, cocida y cortada en pedazos pequeños
 3 tbsp de aceite
 1 ají rojo grande
 1 ají amarillo grande
 1 ají verde grande
 1 diente de ajo majado
 1 cebolla mediana, bien picada
 3 cups de arroz
 5 cups de agua
 2 cups de verduras diferentes en trocitos (puedes incluir alverja, zanahoria, frijol, maíz amarillo)
 1 cubito de caldo de pollo
 1 sobre de sazón
 Sal al gusto

Directions

Preparación:
1

Primero colocamos el aceite en un caldero grande a fuego bajo y luego sofreímos los tres ajīs picados, el ajo y la cebolla. Vamos removiendo hasta que tomen un color doradito.

2

Agregamos las 3 tazas de arroz, muy importante deben revolver bien.

3

Procedemos a añadir las 5 tazas de agua, verduras en pedazos pequeños, las pechugas de pollo, cubo de caldo de pollo, tambien el sobre de sazón y sal al gusto. Recuerden remuevan muy bien y dejamos cocinar a fuego medio por 15 minutos aproximadamente.

4

Cuando el arroz haya absorbido el agua, tapamos el caldero y cocinamos a fuego bajo por 10 a 15 minutos hasta que el arroz esté suave.

Cómo hacer Arroz con Pollo Colombiano

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