Almuerzos Deliciosos: Recetas Fáciles y Rápidas

Cómo hacer Arroz con Pollo Colombiano

Pinterest LinkedIn
Preparar Arroz con Pollo al estilo colombiano es super facil, delicioso y rápido, es un clásico de la gastronomía de Colombia.
Arroz con pollo colombiano y papas fritas
Arroz con pollo colombiano y papas fritas

Cómo hacer Arroz con Pollo Colombiano

Por Yodeimi Gómez
Preparar Arroz con Pollo al estilo colombiano es super facil, delicioso y rápido, es un clásico de la gastronomía de Colombia.
5 from 1 vote
Tiempo Preparación 15 minutos
Tiempo Cocción 30 minutos
Tiempo Total 45 minutos

Ingredientes

Ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo, cocida y cortada en pedazos pequeños
  • 3 tbsp de aceite
  • 1 ají rojo grande
  • 1 ají amarillo grande
  • 1 ají verde grande
  • 1 diente de ajo majado
  • 1 cebolla mediana, bien picada
  • 3 cup de arroz
  • 5 cup de agua
  • 2 cup de verduras diferentes en trocitos (puedes incluir alverja, zanahoria, frijol, maíz amarillo)
  • 1 cubito de caldo de pollo
  • 1 sobre de sazón
  • Sal al gusto

Instrucciones
 

Preparación:

  • Primero colocamos el aceite en un caldero grande a fuego bajo y luego sofreímos los tres ajīs picados, el ajo y la cebolla. Vamos removiendo hasta que tomen un color doradito.
  • Agregamos las 3 tazas de arroz, muy importante deben revolver bien.
  • Procedemos a añadir las 5 tazas de agua, verduras en pedazos pequeños, las pechugas de pollo, cubo de caldo de pollo, tambien el sobre de sazón y sal al gusto. Recuerden remuevan muy bien y dejamos cocinar a fuego medio por 15 minutos aproximadamente.
  • Cuando el arroz haya absorbido el agua, tapamos el caldero y cocinamos a fuego bajo por 10 a 15 minutos hasta que el arroz esté suave.
Avatar de yodeimi gómez

¡Bienvenidos! mi nombre es Yodeimi soy aficionado de la publicidad, el SEO de webs, todo lo que tiene que ver con la producción de videos y fotos, y en los últimos tiempos me he enamorado de la cocina, mi idea es agrupar todos mis conocimientos para mostrarte todo de una manera más sencilla y rápida.

Write A Comment

Califica esta Receta