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Los Yaniqueques dominicanos, son muy conocidos cuando vamos a la playa y nos encontramos con esos gigantes yaniqueques muy comunes en la plata de Boca Chica, aunque esto es una pagina de Healthy y Salud pero estos gusticos siempre es bueno saberlo.
Estoy seguro que podemos preparar esta receta de yaniqueques con solo abrir la despensa y sacar algunas cositas y listo, así que preparados? vamos allá!
Cómo hacer Yaniqueques Dominicanos (Playeros)
Preparar Yaniqueques es muy sencillo y no necesitamos muchos ingredientes, quédate con nosotros y te convertiras en un verdadero chef playero.
Ingredientes
Ingredientes
- 2 cup de harina
- 1 tsp de sal
- 1 tsp de azucar
- 2 tbsp de aceite vegetal
- 1 tbsp de matequilla derretida
- 1/4 cup de agua
Instrucciones
Pasos para preparar Yaniqueques
- Mezclamos bien la harina con la sal, el azúcar, mantequilla y el agua, luego tapamos con papel plástico y dejamos reposar por una hora.
- Dividimos la masa en porciones y extendemos con un rodillo hasta formar un circulo y le hacemos pequeños cortes con el cuchillo.
- Y solo nos queda freír en abundante aceite bien caliente hasta que esten dorados. Y listo un poco de sal y a comer.
Notas
Notas:
Depende del gusto, pero es muy rico cuando le echamos ketchup a nuestro Yaniqueque y mayonesa, todo dependerá de tus gustos.Nutrición
Ración: 8gCalorías: 357kcalCarbohidratos: 22.1gProteina: 4gGrasa: 29.6gColesterol: 31.8mgSodio: 592.4mgFibra: 3.2gAzúcar: 0.6g
Preparaste esta receta?Déjanos saber como estuvo!
