La quiche de cebolla caramelizada y setas tarda aproximadamente 45 minutos en prepararse de principio a fin. Por 1,35 dólares por ración, esta receta cubre el 12 % de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una ración contiene 428 calorías, 14 g de proteínas y 29 g de grasa. Esta receta es para 4 personas. Esta receta de Foodista tiene 17 seguidores. Es una buena opción como plato principal bastante económico. Si tienes a mano nata «half and half», aceite de oliva, tomillo y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. A algunas personas les ha gustado mucho este plato mediterráneo. En general, esta receta obtiene una puntuación bastante baja en Spoonacular: un 38 %. Entre las recetas similares se incluyen la crema para untar de cebolla caramelizada y setas, los bocaditos de polenta con setas y cebolla caramelizada y la quiche de espinacas, cebolla y setas.
¿Cómo preparar Quiche de cebolla caramelizada y setas de forma fácil?
Preparar esta deliciosa receta solo te tomará 45 minutos. Es una opción perfecta y saludable para disfrutar con tu familia o amigos. A continuación te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado.
Quiche de cebolla caramelizada y setas
Ingredientes
- 1 base para tarta de nueve pulgadas
- 1 cucharada sopera aceite de oliva
- 2 cebollas
- 3 clavos de olor ajo
- 0.5 cucharadita copos de guindilla
- 1 caja setas
- 1 cucharadita tomillo
- 2 huevos
- 0.75 taza nata mitad y mitad
- 100 gramos queso havarti
- 4 raciones sal y pimienta
Instrucciones
- Calienta el horno a 400F. Pincha la base de la tarta con un tenedor y hornéala entre 10 y 15 minutos hasta que esté ligeramente dorada. Mientras tanto, calienta el aceite de oliva. Añade las cebollas junto con el ajo y las hojuelas de guindilla y rehoga a fuego fuerte hasta que la cebolla se caramelice (unos diez minutos). A continuación, añade las setas y sigue cocinando a fuego fuerte para que también se caramelicen, unos cinco minutos. Retira del fuego, añade el tomillo y salpimienta al gusto. Bate los huevos en un bol grande con la nata y la mitad del queso. Añade la mezcla de cebolla y setas y mezcla bien. Coloca la base de la quiche en una bandeja de horno para recoger cualquier derrame. Vierte el relleno en la base. Cubre la quiche con el queso restante. Baja la temperatura a 375F y hornea hasta que el relleno cuaje y se dore. Sírvela aún caliente, recién salida del horno.
Consejos adicionales para tu Quiche de cebolla caramelizada y setas
No dudes en experimentar con diferentes especias o acompañamientos para darle tu toque personal a esta receta. ¡Si te ha gustado, no olvides compartirla y dejarnos un comentario contando cómo te quedó!
