Una deliciosa receta de pollo de la cocina india. Mezcla el zumo de limón con el pimentón y la cebolla roja en una fuente grande y poco profunda. Haz tres cortes en cada muslo de pollo, luego rebózalos en el zumo y…
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Una deliciosa receta de pollo de la cocina india. Mezcla el zumo de limón con el pimentón y la cebolla roja en una fuente grande y poco profunda. Haz tres cortes en cada muslo de pollo, luego rebózalos en el zumo y...
¿Cómo preparar Pollo tandoori de forma fácil?
Preparar esta deliciosa receta solo te tomará 30 minutos. Es una opción perfecta y saludable para disfrutar con tu familia o amigos. A continuación te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado.
Pollo tandoori
Una deliciosa receta de pollo de la cocina india. Mezcla el zumo de limón con el pimentón y la cebolla roja en una fuente grande y poco profunda. Haz tres cortes en cada muslo de pollo, luego rebózalos en el zumo y...
Ingredientes
- 2 Juice limones
- 4 tsp pimentón
- 2 finely chopped cebollas rojas
- 16 skinnless muslos de pollo
- For brushing aceite vegetal
- 300ml Yogur griego
- large piece jengibre
- 4 diente de ajo
- ¾ tsp garam masala
- ¾ tsp comino molido
- ½ tsp chile en polvo
- ¼ tsp cúrcuma
Instrucciones
- Mezcla el zumo de limón con el pimentón y las cebollas rojas en una fuente grande y poco profunda. Haz tres cortes en cada muslo de pollo, rebózalos en el zumo y déjalos reposar durante 10 minutos.
- Mezcla todos los ingredientes del adobo y viértelos sobre el pollo. Mezcla bien todo, tápalo y déjalo enfriar en la nevera durante al menos 1 hora. Esto se puede preparar con hasta un día de antelación.
- Calienta la parrilla. Coloca los trozos de pollo en una rejilla sobre una bandeja de horno. Úntalos con un poco de aceite y ásalos durante 8 minutos por cada lado o hasta que estén ligeramente dorados y completamente cocidos.
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Consejos adicionales para tu Pollo tandoori
No dudes en experimentar con diferentes especias o acompañamientos para darle tu toque personal a esta receta. ¡Si te ha gustado, no olvides compartirla y dejarnos un comentario contando cómo te quedó!
