Una deliciosa receta de pollo para disfrutar en casa. Pica el pimiento, la cebolla y el tomate, y resérvalos. Enciende la Instant Pot en el modo «saltear» durante 8 minutos. Añade un chorrito de aceite de oliva y echa la cebolla,…

¿Cómo preparar Pollo en salsa de forma fácil?
Preparar esta deliciosa receta solo te tomará 30 minutos. Es una opción perfecta y saludable para disfrutar con tu familia o amigos. A continuación te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado.
Pollo en salsa
Ingredientes
- 4 Muslos de pollo
- 1 tsp Orégano
- 1 tsp Comino
- 1 tsp Sal
- 1 tsp Pimienta
- 1 1/2 tsp Pasta de achiote
- 4 Cloves Crushed Ajo
- 1 medium Cebolla
- 1 large Tomate
- 1/2 Pimiento rojo
- 2 cups Caldo de pollo
Instrucciones
- Pica el pimiento, la cebolla y el tomate, y resérvalos. Enciende la Instant Pot en el modo «saltear» durante 8 minutos. Añade un chorrito de aceite de oliva y añade la cebolla, el ajo, el tomate, el pimiento, el comino, el orégano, la sal y la pimienta, y saltea durante 4 minutos.
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- Añade el pollo y cocínalo durante 2 minutos por cada lado, removiendo con frecuencia. Añade el caldo de pollo, tapa la olla a presión y ponla a alta presión durante 20 minutos. Cuando esté listo, libera la presión y, si es necesario, añade un poco más de sal. A mí me gusta servirlo con un poco de su jugo sobre arroz y alubias.
Consejos adicionales para tu Pollo en salsa
No dudes en experimentar con diferentes especias o acompañamientos para darle tu toque personal a esta receta. ¡Si te ha gustado, no olvides compartirla y dejarnos un comentario contando cómo te quedó!

