Una deliciosa receta de pollo de la cocina española. Precalienta el horno a 200 °C/180 °C con ventilador/gas 6. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande apta para el horno a fuego medio y sofreye la cebolla, el chorizo y los pimientos…
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Una deliciosa receta de pollo de la cocina española. Precalienta el horno a 200 °C/180 °C con ventilador/gas 6. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande apta para el horno a fuego medio y sofreye la cebolla, el chorizo y los pimientos...
¿Cómo preparar Pollo a la española fácil de forma fácil?
Preparar esta deliciosa receta solo te tomará 30 minutos. Es una opción perfecta y saludable para disfrutar con tu familia o amigos. A continuación te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado.
Pollo a la española fácil
Una deliciosa receta de pollo de la cocina española. Precalienta el horno a 200 °C/180 °C con ventilador/gas 6. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande apta para el horno a fuego medio y sofreye la cebolla, el chorizo y los pimientos...
Ingredientes
- 2 tbsp Aceite de oliva virgen extra
- 1 Cebolla
- 150g Chorizo
- 1 Pimiento rojo
- 1 Pimiento amarillo
- 1 teaspoon pimentón ahumado dulce
- 4 cloves Ajo
- 400g Tomates en conserva
- 150g Aceitunas verdes
- 400g Alubias blancas
- 8 Muslos de pollo
- 1 Handfull Perejil
Instrucciones
- Calienta el horno a 200 °C/180 °C con ventilador/gas 6. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande apta para el horno a fuego medio y rehoga la cebolla, el chorizo y los pimientos junto con una pizca de sal y pimienta durante 15 minutos, hasta que las verduras se hayan ablandado y el chorizo haya soltado su grasa. Añade el pimentón y el ajo, y cocina durante unos minutos más hasta que desprendan aroma.
- Incorpora los tomates troceados, las aceitunas y las alubias blancas, remueve para mezclarlo todo y sazona. Coloca los muslos de pollo en el centro y sazona bien. Llévalo al horno y hornéalo durante 40 minutos hasta que la piel del pollo esté crujiente y la carne bien cocida y tierna. Espolvorea con perejil y sirve.
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