Una deliciosa receta vegetariana de la cocina vietnamita. Calienta el aceite en una cacerola mediana con tapa. Añade el jengibre y el ajo, y rehógalos durante unos 5 minutos. Añade la calabaza, la salsa de soja, el azúcar y el caldo. Tapa la cacerola,…
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Una deliciosa receta vegetariana de la cocina vietnamita. Calienta el aceite en una cacerola mediana con tapa. Añade el jengibre y el ajo, y rehógalos durante unos 5 minutos. Añade la calabaza, la salsa de soja, el azúcar y el caldo. Tapa la cacerola,...
¿Cómo preparar Olla caliente vegetariana al estilo vietnamita de forma fácil?
Preparar esta deliciosa receta solo te tomará 30 minutos. Es una opción perfecta y saludable para disfrutar con tu familia o amigos. A continuación te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado.
Olla caliente vegetariana al estilo vietnamita
Una deliciosa receta vegetariana de la cocina vietnamita. Calienta el aceite en una cacerola mediana con tapa. Añade el jengibre y el ajo, y rehógalos durante unos 5 minutos. Añade la calabaza, la salsa de soja, el azúcar y el caldo. Tapa la cacerola,...
Ingredientes
- 2 tsp Aceite vegetal
- 4cm finely chopped Jengibre
- 2 chopped Dente de ajo
- 1/2 Calabaza moscada
- 2 tsp Salsa de soja
- 2 tsp Azúcar morena
- 200ml Caldo de verduras
- 100g shredded Judías verdes
- 4 sliced Cebollas tiernas
- To serve Hojas de cilantro
- To serve Arroz jazmín
Instrucciones
- Calienta el aceite en una cacerola mediana con tapa. Añade el jengibre y el ajo, y rehógalos durante unos 5 minutos. Añade la calabaza, la salsa de soja, el azúcar y el caldo. Tapa la cacerola y deja cocer a fuego lento durante 10 minutos. Retira la tapa, añade las judías verdes y cocina durante 3 minutos más, hasta que la calabaza y las judías estén tiernas. Incorpora las cebolletas en el último momento, espolvorea con cilantro y sirve con arroz.
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Consejos adicionales para tu Olla caliente vegetariana al estilo vietnamita
No dudes en experimentar con diferentes especias o acompañamientos para darle tu toque personal a esta receta. ¡Si te ha gustado, no olvides compartirla y dejarnos un comentario contando cómo te quedó!
