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Receta de Nachos con Carne Deshebrada | Mexicana
La receta de nachos o totopos con carne de cerdo deshebrada es un rico plato de comida mexicana muy fácil de preparar para compartir con nuestros amigos que nos visitan.
Ingredientes
Ingredientes para Nachos 'Totopos' con carne deshebrada
- 10 cup de nachos 'totopos'
- 350 g de carne deshebrada
- 1 lata de frijoles negros
- 2 piezas de cebolla cambray
- 250 g de queso Oaxaca
- 2 piezas de jitomate
- 1/2 pieza de cebolla
- 2 pieza de chile
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- 1 pieza de limón
- 1/4 de cilantro de manojo
- 1 mitad de aguacate
Instrucciones
¿Cómo hacer Totopos Nachos con Carne Deshebrada?
- Empezamos picando la cebolla, el jitomate, el chile, cilantro lo mas fino posible, picamos también el aguacate.
- Agregamos en un recipiente estos recipientes ya picados y sazonamos con sal al gusto y jugo de limón, lo llevamos a la nevera.
- Ahora procedemos a rebanar la cebolla cambay, deshebramos el queso y reservamos.
- En un caldero bien caliente agregamos un poco de aceite e incluimos la cebolla.
- Esperamos unos minutitos y cuando la cebolla este transparente entonces añadimos la carne y cocinamos hasta que quede lista.
- Mientras, precalentamos el horno a 180° C.
- En una bandeja para horno agregamos los nachos o totopos, creamos una capa con carne y encima agregamos los frijoles y nuestro queso deshebrado.
- Ya saben lo llevamos al horno y le damos 5 minutos, o en su defecto hasta que el queso se haya derretido completamente, inmediatamente retiramos del horno y agregamos nuestra pico de gallo que reservamos en la nevera en el primer punto.
