Receta de Nachos con Carne Deshebrada | Mexicana
La receta de nachos o totopos con carne de cerdo deshebrada es un rico plato de comida mexicana muy fácil de preparar para compartir con nuestros amigos que nos visitan.
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Porciones: 4
Calorias: 306kcal
Ingredientes
Ingredientes para Nachos 'Totopos' con carne deshebrada
- 10 cup de nachos 'totopos'
- 350 g de carne deshebrada
- 1 lata de frijoles negros
- 2 piezas de cebolla cambray
- 250 g de queso Oaxaca
- 2 piezas de jitomate
- 1/2 pieza de cebolla
- 2 pieza de chile
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- 1 pieza de limón
- 1/4 de cilantro de manojo
- 1 mitad de aguacate
Instrucciones
¿Cómo hacer Totopos Nachos con Carne Deshebrada?
- Empezamos picando la cebolla, el jitomate, el chile, cilantro lo mas fino posible, picamos también el aguacate.
- Agregamos en un recipiente estos recipientes ya picados y sazonamos con sal al gusto y jugo de limón, lo llevamos a la nevera.
- Ahora procedemos a rebanar la cebolla cambay, deshebramos el queso y reservamos.
- En un caldero bien caliente agregamos un poco de aceite e incluimos la cebolla.
- Esperamos unos minutitos y cuando la cebolla este transparente entonces añadimos la carne y cocinamos hasta que quede lista.
- Mientras, precalentamos el horno a 180° C.
- En una bandeja para horno agregamos los nachos o totopos, creamos una capa con carne y encima agregamos los frijoles y nuestro queso deshebrado.
- Ya saben lo llevamos al horno y le damos 5 minutos, o en su defecto hasta que el queso se haya derretido completamente, inmediatamente retiramos del horno y agregamos nuestra pico de gallo que reservamos en la nevera en el primer punto.
Información Nutricional
Serving: 4g | Calories: 306kcal