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receta de nachos con queso carne deshebrada

Receta de Nachos con Carne Deshebrada | Mexicana

Por Yodeimi Gómez
La receta de nachos o totopos con carne de cerdo deshebrada es un rico plato de comida mexicana muy fácil de preparar para compartir con nuestros amigos que nos visitan.
5 de 1 voto
Tiempo Preparación 15 minutos
Tiempo Cocción 15 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Plato Acompañamiento, Cenas
Cocina Mexicana
Raciones 4
Calorías 306 kcal

Ingredientes

Ingredientes para Nachos 'Totopos' con carne deshebrada

  • 10 cup de nachos 'totopos'
  • 350 g de carne deshebrada
  • 1 lata de frijoles negros
  • 2 piezas de cebolla cambray
  • 250 g de queso Oaxaca
  • 2 piezas de jitomate
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 2 pieza de chile
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra molida al gusto
  • 1 pieza de limón
  • 1/4 de cilantro de manojo
  • 1 mitad de aguacate

Instrucciones
 

¿Cómo hacer Totopos Nachos con Carne Deshebrada?

  • Empezamos picando la cebolla, el jitomate, el chile, cilantro lo mas fino posible, picamos también el aguacate.
  • Agregamos en un recipiente estos recipientes ya picados y sazonamos con sal al gusto y jugo de limón, lo llevamos a la nevera.
  • Ahora procedemos a rebanar la cebolla cambay, deshebramos el queso y reservamos.
  • En un caldero bien caliente agregamos un poco de aceite e incluimos la cebolla.
  • Esperamos unos minutitos y cuando la cebolla este transparente entonces añadimos la carne y cocinamos hasta que quede lista.
  • Mientras, precalentamos el horno a 180° C.
  • En una bandeja para horno agregamos los nachos o totopos, creamos una capa con carne y encima agregamos los frijoles y nuestro queso deshebrado.
  • Ya saben lo llevamos al horno y le damos 5 minutos, o en su defecto hasta que el queso se haya derretido completamente, inmediatamente retiramos del horno y agregamos nuestra pico de gallo que reservamos en la nevera en el primer punto.

Nutrición

Ración: 4gCalorías: 306kcal
Etiquetas Carne deshebrada, Nachos