La receta de nachos o totopos con carne de cerdo deshebrada es un rico plato de comida mexicana muy fácil de preparar para compartir con nuestros amigos que nos visitan.
Se mantendrá la pantalla de su dispositivo encendida
Tiempo Preparación 15 minutosmin
Tiempo Cocción 15 minutosmin
Tiempo Total 30 minutosmin
Plato Acompañamiento, Cenas
Cocina Mexicana
Raciones 4
Calorías 306kcal
Ingredientes
Ingredientes para Nachos 'Totopos' con carne deshebrada
10cupde nachos 'totopos'
350gde carne deshebrada
1lata de frijoles negros
2piezas de cebolla cambray
250gde queso Oaxaca
2piezas de jitomate
1/2pieza de cebolla
2pieza de chile
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
1pieza de limón
1/4de cilantro de manojo
1mitad de aguacate
Instrucciones
¿Cómo hacer Totopos Nachos con Carne Deshebrada?
Empezamos picando la cebolla, el jitomate, el chile, cilantro lo mas fino posible, picamos también el aguacate.
Agregamos en un recipiente estos recipientes ya picados y sazonamos con sal al gusto y jugo de limón, lo llevamos a la nevera.
Ahora procedemos a rebanar la cebolla cambay, deshebramos el queso y reservamos.
En un caldero bien caliente agregamos un poco de aceite e incluimos la cebolla.
Esperamos unos minutitos y cuando la cebolla este transparente entonces añadimos la carne y cocinamos hasta que quede lista.
Mientras, precalentamos el horno a 180° C.
En una bandeja para horno agregamos los nachos o totopos, creamos una capa con carne y encima agregamos los frijoles y nuestro queso deshebrado.
Ya saben lo llevamos al horno y le damos 5 minutos, o en su defecto hasta que el queso se haya derretido completamente, inmediatamente retiramos del horno y agregamos nuestra pico de gallo que reservamos en la nevera en el primer punto.