Una deliciosa receta de postre para disfrutar en casa. Mezcla la masa en el bol de la batidora de pie. Añade el agua, el azúcar y la levadura. Déjala reposar hasta que se forme espuma, unos 5 minutos. Añade la harina, la sal y el aceite vegetal…
SALTAR A:
mostrar
Una deliciosa receta de postre para disfrutar en casa. Mezcla la masa en el bol de la batidora de pie. Añade el agua, el azúcar y la levadura. Déjala reposar hasta que se forme espuma, unos 5 minutos. Añade la harina, la sal y el aceite vegetal...
¿Cómo preparar Magwinya: Bocaditos de donut de Botsuana de forma fácil?
Preparar esta deliciosa receta solo te tomará 30 minutos. Es una opción perfecta y saludable para disfrutar con tu familia o amigos. A continuación te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado.
Magwinya: Bocaditos de donut de Botsuana
Una deliciosa receta de postre para disfrutar en casa. Mezcla la masa en el bol de la batidora de pie. Añade el agua, el azúcar y la levadura. Déjala reposar hasta que se forme espuma, unos 5 minutos. Añade la harina, la sal y el aceite vegetal...
Ingredientes
- 300g Harina para todo uso
- 1/4 cup Agua caliente
- 2 tablespoons Azúcar
- 1 1/2 tsp Levadura
- 1/4 tsp Sal
- 1 1/2 tsp Aceite vegetal
- 1/2 cup Azúcar molido
- 2 cups Aceite vegetal
Instrucciones
- Mezcla la masa
- En el bol de la batidora de pie, añade el agua, el azúcar y la levadura. Deja que se forme espuma, unos 5 minutos.
- Añade la harina, la sal y el aceite vegetal.
- Amasa con el gancho amasador hasta obtener una masa homogénea, unos 5 minutos.
- Deja que la masa suba
- Saca la masa del bol de la batidora y forma una bola. Rocía ligeramente el bol con aceite y vuelve a colocar la bola de masa en su interior. Tapa el bol y deja que suba en un lugar cálido, entre 1 y 1½ horas, hasta que doble su volumen.
- Da forma a las rosquillas y fríelas
- Precalienta unos 5 cm (2") de aceite vegetal en una olla a 180 ℃ / 350 ℉; puedes usar una olla más pequeña, que requiera menos aceite pero en la que se frían menos rosquillas cada vez, o una más grande para freír más en cada tanda. A mí también me gusta colocar una rejilla de secado sobre una bandeja de horno forrada con papel de cocina para escurrir las rosquillas, así se mantienen crujientes. También puedes preparar un plato con papel de cocina si no quieres complicarte.
- Cuando el aceite esté a la temperatura adecuada, utiliza una cuchara para galletas o dos cucharadas normales para dar a un trozo de masa una forma más o menos redonda y colócalo en el aceite. Repite el proceso hasta que tengas tantas rosquillas como quepan en la olla sin amontonarlas.
- Fríe cada donut durante aproximadamente un minuto por cada lado, dándoles la vuelta a mitad del tiempo. Escúrrelos en la rejilla preparada o sobre papel de cocina.
- Cuando los donuts se hayan enfriado un poco, espolvorea azúcar glas por encima.
Preparaste esta receta?Califica esta receta y deja un comentario
Consejos adicionales para tu Magwinya: Bocaditos de donut de Botsuana
No dudes en experimentar con diferentes especias o acompañamientos para darle tu toque personal a esta receta. ¡Si te ha gustado, no olvides compartirla y dejarnos un comentario contando cómo te quedó!
