Una deliciosa receta de pollo de la cocina estadounidense. Coloca las pechugas de pollo entre dos hojas de papel de horno y utilice un rodillo para aplastarlas con cuidado hasta que tengan un grosor aproximado de 1 cm. Corta cada pechuga…
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Una deliciosa receta de pollo de la cocina estadounidense. Coloca las pechugas de pollo entre dos hojas de papel de horno y utilice un rodillo para aplastarlas con cuidado hasta que tengan un grosor aproximado de 1 cm. Corta cada pechuga...
¿Cómo preparar Hamburguesas de pollo y halloumi en 15 minutos de forma fácil?
Preparar esta deliciosa receta solo te tomará 30 minutos. Es una opción perfecta y saludable para disfrutar con tu familia o amigos. A continuación te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado.
Hamburguesas de pollo y halloumi en 15 minutos
Una deliciosa receta de pollo de la cocina estadounidense. Coloca las pechugas de pollo entre dos hojas de papel de horno y utilice un rodillo para aplastarlas con cuidado hasta que tengan un grosor aproximado de 1 cm. Corta cada pechuga...
Ingredientes
- 2 Pechugas de pollo
- 1 tbsp Petróleo
- 4 tbsp Salsa picante
- ½ Zumo de limón
- 2 Bollos
- 250g Queso
- ¼ Col
- 2 tbsp Mayonesa
- 4 tbsp Nata agria
- 4 leaves Lechuga
- 2 Pimiento rojo
Instrucciones
- Coloca las pechugas de pollo entre dos hojas de papel de horno y utilice un rodillo para aplastarlas suavemente hasta que tengan un grosor aproximado de 1 cm. Corta cada pechuga de pollo en dos trozos iguales.
- Si vas a utilizar una sartén, calienta dos sartenes a fuego medio-alto; en una de ellas, añade aceite. Fríe el pollo en la sartén con aceite durante 3-4 minutos por cada lado hasta que esté bien cocido. Sazona el pollo, baja el fuego, añade un chorrito de salsa de chile y la mitad del zumo de limón, y cocina durante 1-2 minutos más hasta que la salsa se reduzca. Retira el pollo del fuego.
- Si utilizas una freidora sin aceite, precaliéntala a 180 °C durante 4 minutos. Introduce el pollo en la freidora sin aceite y cocínalo durante 12 minutos. Rocía con la salsa de chile y la mitad del zumo de limón, y cocina durante 1-2 minutos más hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa se haya reducido. Retira el pollo y mantenlo caliente. PASO 4
- Mientras se cocina el pollo, tuesta los panecillos en la sartén sin aceite durante 30 segundos. Pásalos a un plato. Si utilizas una freidora sin aceite, introduce los panecillos en ella durante 1-2 minutos hasta que estén calientes. Sube la temperatura de la freidora sin aceite a 200 °C. Añade el halloumi a la cesta de la freidora y cocínalo durante 10 minutos, dándole la vuelta a mitad del tiempo, hasta que esté dorado. Mezcla la col con la mayonesa y el resto del zumo de limón.
- Rellena los panecillos tostados con el hummus (o la salsa que prefieras) y, a continuación, añade la rúcula, el pollo al chile, el halloumi y los pimientos. Rocía con un poco más de salsa de chile, añade la col, sazona con pimienta negra y tapa con la parte superior de los panecillos. Sírvelos acompañados del repollo sobrante o de una ensalada verde.
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