Name: Cómo preparar Salsa de Guasacaca
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 3 aguacates maduros, pelados y cortados en trocitos.; 1 cebolla mediana, cortada en pedazos.; 1/2 pimiento verde, picado.; 2 diente de ajo, triturado.; 1/2 cup de cilantro fresco, solo las hojas.; 1/3 cup de vinagre de vino.; 1 tbsp de sal.; 1/4 tsp de pimienta negra.; 1/4 tsp de salsa picante.; 1 cup de aceite de maiz.

Cómo preparar Salsa de Guasacaca

Guasacaca

La guasacaca o wasakaka un nombre que ha causado estragos en muchos países, la guasacaca es una salsa tradicional de Venezuela muy parecido al guacamole pero su sabor y consistencia es diferente.

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Cómo preparar Salsa de Guasacaca

La guasacaca o wasakaka un nombre que ha causado estragos en muchos países, la guasacaca es una salsa tradicional de Venezuela muy parecido al guacamole pero su sabor y consistencia es diferente.

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Tiempo de Preparación : 15 minutes

Tiempo Total: 15 minutes

Porciones:

Calorias: 370kcal

Ingredientes

3 aguacates maduros, pelados y cortados en trocitos.
1 cebolla mediana, cortada en pedazos.
1/2 pimiento verde, picado.
2 diente de ajo, triturado.
1/2 cup de cilantro fresco, solo las hojas.
1/3 cup de vinagre de vino.
1 tbsp de sal.
1/4 tsp de pimienta negra.
1/4 tsp de salsa picante.
1 cup de aceite de maiz.

Instrucciones

Procedimientos

Para empezar colocamos todos los ingredientes en un procesador de comida y procesa hasta que obtengas la consistencia deseada.
Cubre y refrigera en la nevera hasta el momento de hervir, y todo listo.