Una deliciosa receta de guarnición de la cocina jamaicana. Calienta una olla de fondo grueso con al menos 3 pulgadas de aceite, o utiliza una freidora si tienes una. Enciende el…
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Una deliciosa receta de guarnición de la cocina jamaicana. Calienta una olla de fondo grueso con al menos 3 pulgadas de aceite, o utiliza una freidora si tienes una. Enciende el...
¿Cómo preparar Festival jamaicano (Sweet Dumpling) de forma fácil?
Preparar esta deliciosa receta solo te tomará 30 minutos. Es una opción perfecta y saludable para disfrutar con tu familia o amigos. A continuación te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado.
Festival jamaicano (Sweet Dumpling)
Una deliciosa receta de guarnición de la cocina jamaicana. Calienta una olla de fondo grueso con al menos 3 pulgadas de aceite, o utiliza una freidora si tienes una. Enciende el...
Ingredientes
- 1 1/2 cups Harina para todo uso
- 1/2 cup Harina de maíz
- 6 tablespoons Azúcar
- 2 tsp Levadura en polvo
- 1 tsp Extracto de vainilla
- 1/2 tsp Sal
- 3/4 cup Leche
- For frying Petróleo
Instrucciones
- Calienta una olla de fondo grueso con al menos 3 pulgadas de aceite, o utiliza una freidora si tienes una. Pon el fuego a temperatura media hasta que la temperatura alcance los 350 grados Fahrenheit.
- Añade la harina común, la harina de maíz, el azúcar granulado, la levadura en polvo y la sal a un bol grande y remueve para mezclarlo todo.
- Añade el extracto de vainilla y la leche y remueve hasta que la masa adquiera consistencia. A continuación, utiliza las manos para formar suavemente una bola con la mezcla.
- Separa trocitos de masa y dales forma de óvalos alargados. Haz unas 12 bolitas.
- Una vez que el aceite haya alcanzado los 350 grados Fahrenheit, fríe la masa por todos los lados hasta que se dore. Esto debería llevar entre 4 y 6 minutos.
- Saca la masa y escurre el exceso de grasa. Sirve y disfruta.
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Consejos adicionales para tu Festival jamaicano (Sweet Dumpling)
No dudes en experimentar con diferentes especias o acompañamientos para darle tu toque personal a esta receta. ¡Si te ha gustado, no olvides compartirla y dejarnos un comentario contando cómo te quedó!
