Calienta una olla de fondo grueso con al menos 3 pulgadas de aceite, o utiliza una freidora si tienes una. Pon el fuego a temperatura media hasta que la temperatura alcance los 350 grados Fahrenheit.

Añade la harina común, la harina de maíz, el azúcar granulado, la levadura en polvo y la sal a un bol grande y remueve para mezclarlo todo.

Añade el extracto de vainilla y la leche y remueve hasta que la masa adquiera consistencia. A continuación, utiliza las manos para formar suavemente una bola con la mezcla.

Separa trocitos de masa y dales forma de óvalos alargados. Haz unas 12 bolitas.

Una vez que el aceite haya alcanzado los 350 grados Fahrenheit, fríe la masa por todos los lados hasta que se dore. Esto debería llevar entre 4 y 6 minutos.

Saca la masa y escurre el exceso de grasa. Sirve y disfruta.