Una deliciosa receta vegetariana de la cocina vietnamita. Echa las zanahorias, el repollo y las cebollas en un bol. Prepara el aliño mezclando los ingredientes hasta que el azúcar se haya disuelto. Viértelo sobre la ensalada y remueve las verduras…

¿Cómo preparar Ensalada fresca de zanahoria, col y cebolla de forma fácil?
Preparar esta deliciosa receta solo te tomará 30 minutos. Es una opción perfecta y saludable para disfrutar con tu familia o amigos. A continuación te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado.
Ensalada fresca de zanahoria, col y cebolla
Ingredientes
- 4 sliced Zanahorias
- 1/2 Col lombarda
- 2 sliced Cebollas rojas
- Handful Menta
- Handful Hojas de cilantro
- Handful Cacahuete tostado
- Juice of 2 Lima
- 1 tablespoon Aceite de cacahuete
- 1 chopped Chile rojo
- 1 tablespoon Azúcar morena
Instrucciones
- Echa las zanahorias, el repollo y las cebollas en un bol. Prepara el aliño mezclando los ingredientes hasta que el azúcar se haya disuelto. Viértelo sobre la ensalada y remueve las verduras para que se impregnen bien del aliño. Añade las hierbas, remueve de nuevo y, por último, espolvorea los cacahuetes por encima.
Consejos adicionales para tu Ensalada fresca de zanahoria, col y cebolla
No dudes en experimentar con diferentes especias o acompañamientos para darle tu toque personal a esta receta. ¡Si te ha gustado, no olvides compartirla y dejarnos un comentario contando cómo te quedó!

