Una deliciosa receta vegana de la cocina noruega. Pela las cebollas, córtalas por la mitad de arriba abajo y córtalas en rodajas finas en forma de media luna. Colócalas en un colador sobre un cuenco y espolvorea con…
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Una deliciosa receta vegana de la cocina noruega. Pela las cebollas, córtalas por la mitad de arriba abajo y córtalas en rodajas finas en forma de media luna. Colócalas en un colador sobre un cuenco y espolvorea con...
¿Cómo preparar Encurtidos de cebolla roja de forma fácil?
Preparar esta deliciosa receta solo te tomará 30 minutos. Es una opción perfecta y saludable para disfrutar con tu familia o amigos. A continuación te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado.
Encurtidos de cebolla roja
Una deliciosa receta vegana de la cocina noruega. Pela las cebollas, córtalas por la mitad de arriba abajo y córtalas en rodajas finas en forma de media luna. Colócalas en un colador sobre un cuenco y espolvorea con...
Ingredientes
- 3 Large Cebollas rojas
- 2 tsp Sal marina
- 200ml Vinagre de sidra
- 50g Azúcar granulado
- 1 tsp Pimienta negra
- 4 Hojas de laurel
Instrucciones
- Pela las cebollas, córtalas por la mitad de arriba abajo y córtalas en rodajas finas en forma de media luna. Colócalas en un colador sobre un cuenco y espolvorea sal por encima, removiendo ligeramente los trozos de cebolla con las manos para que queden bien cubiertos por todos los lados. Déjalas reposar durante una hora aproximadamente para que se salen.
- Mientras tanto, pon el vinagre, 50 ml de agua y el azúcar en una cacerola. Llévalo a ebullición a fuego lento, removiendo para que el azúcar se disuelva, y déjalo cocer un par de minutos. Resérvalo.
- Introduce las cebollas en los tarros esterilizados, espolvoreando un poco de pimienta a medida que las vas colocando. Cúbrelas con el vinagre caliente y termina colocando un par de hojas de laurel en el lateral de los tarros. Ciérralos herméticamente. Es mejor conservar las cebollas en la nevera y consumirlas en un plazo de 4 semanas.
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Consejos adicionales para tu Encurtidos de cebolla roja
No dudes en experimentar con diferentes especias o acompañamientos para darle tu toque personal a esta receta. ¡Si te ha gustado, no olvides compartirla y dejarnos un comentario contando cómo te quedó!
