Una deliciosa receta de postre de la cocina argentina. Mezcla los ingredientes: En una cacerola grande de fondo grueso, mezcla la leche, el azúcar y el bicarbonato sódico. Cocina a fuego lento, removiendo constantemente para evitar que se queme. Espesa: Sigue cocinando, removiendo…
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Una deliciosa receta de postre de la cocina argentina. Mezcla los ingredientes: En una cacerola grande de fondo grueso, mezcla la leche, el azúcar y el bicarbonato sódico. Cocina a fuego lento, removiendo constantemente para evitar que se queme. Espesa: Sigue cocinando, removiendo...
¿Cómo preparar Dulce de leche de forma fácil?
Preparar esta deliciosa receta solo te tomará 30 minutos. Es una opción perfecta y saludable para disfrutar con tu familia o amigos. A continuación te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado.
Dulce de leche
Una deliciosa receta de postre de la cocina argentina. Mezcla los ingredientes: En una cacerola grande de fondo grueso, mezcla la leche, el azúcar y el bicarbonato sódico. Cocina a fuego lento, removiendo constantemente para evitar que se queme. Espesa: Sigue cocinando, removiendo...
Ingredientes
- 1 Litre Leche
- 300g Azúcar
- 1/4 tsp Levadura en polvo
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
Instrucciones
- Mezclar los ingredientes: En una olla grande de fondo grueso, mezcla la leche, el azúcar y el bicarbonato sódico. Cocina a fuego lento, removiendo constantemente para evitar que se queme. Espesar: Sigue cocinando, removiendo con frecuencia, hasta que la mezcla adquiera consistencia espesa y un color caramelo, unas 1-2 horas. Saborizar: Añade el extracto de vainilla y remueve. Dejar enfriar: Deja que el dulce de leche se enfríe y, a continuación, viértelo en un tarro. Se espesará aún más a medida que se enfríe. Consejos profesionales:
- Remueve continuamente y mantén el fuego bajo para evitar que la leche se queme y se pegue al fondo de la cacerola. Añadir una gota de extracto de vainilla al final de la cocción realza el sabor.
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Consejos adicionales para tu Dulce de leche
No dudes en experimentar con diferentes especias o acompañamientos para darle tu toque personal a esta receta. ¡Si te ha gustado, no olvides compartirla y dejarnos un comentario contando cómo te quedó!
