Una deliciosa receta de pollo para disfrutar en casa. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Rehoga la cebolla en el aceite caliente hasta que se vuelva transparente, unos 5 minutos. Añade la mezcla de jengibre y ajo…
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Una deliciosa receta de pollo para disfrutar en casa. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Rehoga la cebolla en el aceite caliente hasta que se vuelva transparente, unos 5 minutos. Añade la mezcla de jengibre y ajo...
¿Cómo preparar Curry de pollo al estilo bengalí con patatas de forma fácil?
Preparar esta deliciosa receta solo te tomará 30 minutos. Es una opción perfecta y saludable para disfrutar con tu familia o amigos. A continuación te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado.
Curry de pollo al estilo bengalí con patatas
Una deliciosa receta de pollo para disfrutar en casa. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Rehoga la cebolla en el aceite caliente hasta que se vuelva transparente, unos 5 minutos. Añade la mezcla de jengibre y ajo...
Ingredientes
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 diced Cebolla
- 1 tablespoon Pasta de jengibre y ajo
- 2 diced Tomate
- 1 tsp Pimienta de Cayena
- 1 tsp Curry en polvo
- 1 tsp Garam Masala
- 1 tsp Cúrcuma molida
- 1 tsp Comino molido
- 4 Pechuga de pollo
- 2 large Patatas rojas
- 1/2 cup Cilantro
Instrucciones
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Rehoga las cebollas en el aceite caliente hasta que estén transparentes, unos 5 minutos. Añade la pasta de jengibre y ajo y sigue cocinando otros 5 minutos. Baja el fuego a medio; incorpora los tomates a la mezcla y cocina hasta que se deshagan, entre 5 y 10 minutos. Sazona con la pimienta de cayena, el curry en polvo, el garam masala, la cúrcuma y el comino; cocina y remueve otros 5 minutos.
- Añade el pollo y las patatas a la mezcla de la sartén; cocina a fuego lento, removiendo de vez en cuando, hasta que las patatas estén tiernas y el pollo ya no esté rosado por dentro, unos 20 minutos. Espolvorea el cilantro sobre la mezcla y sigue cocinando a fuego lento otros 10 minutos. Sirve caliente.
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