Una deliciosa receta de guarnición de la cocina jamaicana. Añade todos los ingredientes a una sartén grande a fuego medio y tápala. Cocínala a fuego medio durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando. Pasados los 10 minutos,…

Una deliciosa receta de guarnición de la cocina jamaicana. Añade todos los ingredientes a una sartén grande a fuego medio y tápala. Cocínala a fuego medio durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando. Pasados los 10 minutos,...

¿Cómo preparar Col al vapor a la jamaicana de forma fácil?

Preparar esta deliciosa receta solo te tomará 30 minutos. Es una opción perfecta y saludable para disfrutar con tu familia o amigos. A continuación te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado.

Col al vapor a la jamaicana

Por Yodeimi Gómez
Una deliciosa receta de guarnición de la cocina jamaicana. Añade todos los ingredientes a una sartén grande a fuego medio y tápala. Cocínala a fuego medio durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando. Pasados los 10 minutos,...
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Tiempo Preparación 30 minutos
Tiempo Cocción 15 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Plato Lateral
Cocina jamaicano
Raciones 4

Ingredientes

  • 1/2 Col
  • 2 sliced Zanahorias
  • 1 chopped Tomates pera
  • 1 chopped Cebolla
  • 4 Cloves Chopped Ajo
  • 4 Chopped Cebollas tiernas
  • 4 sprigs Tomillo
  • 1/2 Scotch Bonnet
  • 2 tablespoons Agua
  • 2 tablespoons Aceite de oliva
  • 4 tablespoons Mantequilla sin sal
  • 2 tsp Sal kosher
  • 1 tsp Pimienta negra

Instrucciones
 

  • Echa todos los ingredientes en una cacerola grande a fuego medio y tapa la cacerola.
  • Cocínalo a fuego medio durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando.
  • Pasados los 10 minutos, baja el fuego al mínimo y sigue cocinando durante 5 minutos más, hasta que la col esté blanda y tierna. Retira la cacerola del fuego y quita las ramitas de tomillo antes de servir.

Consejos adicionales para tu Col al vapor a la jamaicana

No dudes en experimentar con diferentes especias o acompañamientos para darle tu toque personal a esta receta. ¡Si te ha gustado, no olvides compartirla y dejarnos un comentario contando cómo te quedó!

Author

¡Bienvenidos! mi nombre es Yodeimi soy aficionado de la publicidad, el SEO de webs, todo lo que tiene que ver con la producción de videos y fotos, y en los últimos tiempos me he enamorado de la cocina, mi idea es agrupar todos mis conocimientos para mostrarte todo de una manera más sencilla y rápida.

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