Una deliciosa receta de cerdo de la cocina irlandesa. Calienta la mantequilla en una cazuela hasta que chisporrotee y, a continuación, fríe la carne de cerdo durante 2-3 minutos por cada lado hasta que se dore. Retírala de la sartén. Echa el beicon,…
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Una deliciosa receta de cerdo de la cocina irlandesa. Calienta la mantequilla en una cazuela hasta que chisporrotee y, a continuación, fríe la carne de cerdo durante 2-3 minutos por cada lado hasta que se dore. Retírala de la sartén. Echa el beicon,...
¿Cómo preparar Cerdo guisado con sidra de forma fácil?
Preparar esta deliciosa receta solo te tomará 30 minutos. Es una opción perfecta y saludable para disfrutar con tu familia o amigos. A continuación te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado.
Cerdo guisado con sidra
Una deliciosa receta de cerdo de la cocina irlandesa. Calienta la mantequilla en una cazuela hasta que chisporrotee y, a continuación, fríe la carne de cerdo durante 2-3 minutos por cada lado hasta que se dore. Retírala de la sartén. Echa el beicon,...
Ingredientes
- Knob Mantequilla
- 2 Chuletas de cerdo
- 4 Tocino
- 2 Patatas
- 1 Zanahorias
- 1/2 Sueco
- 1/2 Col
- 1 Hoja de laurel
- 100ml Sidra
- 100g Caldo de pollo
Instrucciones
- Calienta la mantequilla en una cazuela hasta que chisporrotee y, a continuación, fríe la carne de cerdo durante 2-3 minutos por cada lado hasta que se dore. Retírala de la sartén.
- Echa el beicon, la zanahoria, las patatas y el colinabo en la sartén y fríelos a fuego lento hasta que adquieran un poco de color. Añade la col, vuelve a colocar las chuletas encima, añade la hoja de laurel y, a continuación, vierte la sidra y el caldo. Tapa la cacerola y deja que todo cueza a fuego lento durante 20 minutos hasta que la carne de cerdo esté bien hecha y las verduras estén tiernas.
- Sirve en la mesa directamente de la cacerola con una cuchara.
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Consejos adicionales para tu Cerdo guisado con sidra
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