Una deliciosa receta de postre de la cocina británica. Precalienta el horno a 180 °C/160 °C con ventilador/nivel 4 del gas, y engrasa y forra un molde de 25 cm x 20 cm. Derrite la mantequilla, el azúcar, el sirope y la ralladura de naranja en una cacerola grande…

Preparar esta deliciosa receta solo te tomará 30 minutos. Es una opción perfecta y saludable para disfrutar con tu familia o amigos. A continuación te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado.
Ingredientes
- 250g mantequilla con sal
- 225g azúcar moreno oscuro y suave
- 150g sirope dorado
- Zest of 1 naranja
- 500g copos de avena
- 250g Pudín de Navidad
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180 °C/160 °C con ventilador/nivel 4 del gas y engrasa y forra un molde de 25 cm x 20 cm. Derrite la mantequilla, el azúcar, el sirope y la ralladura de naranja en una cacerola grande a fuego medio. El objetivo es disolver todos los ingredientes hasta que queden homogéneos, pero sin que pierdan volumen al hervir, así que ten cuidado de no calentarlos en exceso.
- Añade los copos de avena y remueve bien hasta que queden bien cubiertos. Incorpora el pudín de Navidad sobrante y viértelo en el molde preparado. Utiliza una cuchara para alisar la superficie y hornea durante 40 minutos hasta que los bordes empiecen a dorarse. Mientras aún esté caliente en el molde, marca 12 cuadrados. Deja que se enfríe por completo antes de cortar siguiendo las marcas.
- Se conserva durante 5 días en una lata hermética o se puede congelar hasta 1 mes.
No dudes en experimentar con diferentes especias o acompañamientos para darle tu toque personal a esta receta. ¡Si te ha gustado, no olvides compartirla y dejarnos un comentario contando cómo te quedó!

