Una deliciosa receta de marisco de la cocina española. Calienta el aceite en una cacerola grande y rehoga la cebolla durante 6-7 minutos. Añade el pimiento y el ajo, cocina durante 2 minutos más y, a continuación, incorpora…
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Una deliciosa receta de marisco de la cocina española. Calienta el aceite en una cacerola grande y rehoga la cebolla durante 6-7 minutos. Añade el pimiento y el ajo, cocina durante 2 minutos más y, a continuación, incorpora...
¿Cómo preparar Arroz con marisco a la española de forma fácil?
Preparar esta deliciosa receta solo te tomará 30 minutos. Es una opción perfecta y saludable para disfrutar con tu familia o amigos. A continuación te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado.
Arroz con marisco a la española
Una deliciosa receta de marisco de la cocina española. Calienta el aceite en una cacerola grande y rehoga la cebolla durante 6-7 minutos. Añade el pimiento y el ajo, cocina durante 2 minutos más y, a continuación, incorpora...
Ingredientes
- 1 tblsp Aceite de oliva
- 1 chopped Cebolla
- 1 Pimiento rojo
- 1 Pimiento amarillo
- 2 sliced Dente de ajo
- 250g Arroz para paella
- 800ml Caldo de verduras
- Pinch Azafrán
- 400g Mezcla de marisco congelado
- Juice of 1/2 Limón
- Handful Perejil
Instrucciones
- Calienta el aceite en una cacerola grande y rehoga la cebolla durante 6-7 minutos. Añade el pimiento y el ajo, cocina durante 2 minutos más y, a continuación, incorpora el arroz para paella y cocina durante 1 minuto, removiendo para que se impregne bien.
- Vierte el caldo, añade el azafrán y lleva a ebullición. Cocina, sin tapar, a fuego lento, durante 20 minutos, removiendo de vez en cuando hasta que el arroz esté tierno.
- Incorpora el marisco y el zumo de limón y cocina durante 2 minutos o hasta que esté bien caliente y completamente cocido. Sirve en cuencos calientes espolvoreados con perejil.
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