Una deliciosa receta de postre de la cocina croata. Mezcla todos los ingredientes de la masa y amasa bien. Tapa la masa y déjala reposar hasta que doble su volumen, lo que debería tardar unas 2 horas…
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Una deliciosa receta de postre de la cocina croata. Mezcla todos los ingredientes de la masa y amasa bien. Tapa la masa y déjala reposar hasta que doble su volumen, lo que debería tardar unas 2 horas...
¿Cómo preparar Rollito de nueces de Gužvara de forma fácil?
Preparar esta deliciosa receta solo te tomará 30 minutos. Es una opción perfecta y saludable para disfrutar con tu familia o amigos. A continuación te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado.
Rollito de nueces de Gužvara
Una deliciosa receta de postre de la cocina croata. Mezcla todos los ingredientes de la masa y amasa bien. Tapa la masa y déjala reposar hasta que doble su volumen, lo que debería tardar unas 2 horas...
Ingredientes
- 450g Harina
- 55g Azúcar extrafino
- 2 parts Levadura
- 1/2 tsp Sal
- 6 oz Leche
- 2 Beaten Huevos
- 30g Mantequilla
- 140g Nueces
- 85g Mantequilla
- 85g Azúcar morena
- 1 tsp Canela
- To Glaze Leche
- To Glaze Azúcar glas
Instrucciones
- Mezcla todos los ingredientes de la masa y amasa bien. Tapa la masa y déjala reposar hasta que doble su volumen, lo que debería tardar unas 2 horas. Desgasifica la masa y amásala ligeramente.
- Divide la masa en dos trozos iguales; extiende cada trozo hasta formar un rectángulo de unas 12 pulgadas por 8 pulgadas. Mezcla los ingredientes del relleno y repártelos entre las dos piezas de masa, extendiéndolos por cada una. Enrolla los rectángulos lo más apretados posible hasta formar dos rollos de 12 pulgadas. Colócalos uno al lado del otro, tocándose entre sí, sobre una bandeja de horno engrasada. Tápalos y déjalos reposar durante unos 40 minutos. Calienta el horno a 200 ºC (425 ºF). Hornea durante 30-35 minutos hasta que haya subido bien y esté dorado. El pan debe sonar hueco al dar unos golpecitos en la base.
- Sácalo del horno y unta la parte superior del pan caliente con leche. Espolvorea generosamente con azúcar glas.
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Consejos adicionales para tu Rollito de nueces de Gužvara
No dudes en experimentar con diferentes especias o acompañamientos para darle tu toque personal a esta receta. ¡Si te ha gustado, no olvides compartirla y dejarnos un comentario contando cómo te quedó!
