Pan de Plátanos con Nueces sin Azúcar - Receta de Comida para Diabéticos Fácil
Hoy traemos para ti una receta muy fácil de hacer y excelente para diabéticos, hablamos del Pan de plátano con nueces sin azúcar.
Ingredientes
- 2 Plátanos Maduros
- 42 grs de Avena en Hojuelas
- 5 grs de Stevia Granulada
- 50 grs de Nuez Picada
- 1 cucharadita de Sal
- 1/2 cucharadita de Canela en Polvo
- 5 grs de Polvo para Hornear
- 2 grs de Bicarbonato
- 75 grs de Harina Cernida
- 5 grs de Vainilla
- 40 grs de Aceite de Canola
- 62 ml de Leche Descremada
- 1 Huevo
Instrucciones
- Precalienta el horno a 165ºC y luego unta con mantequilla un molde para pan.
- Seguidamente, triturar los plátanos.
- En una fuente agregar, el huevo y la leche, el aceite y la stevia y el plátano chancado. Mezclar bien.
- Incorporar los ingredientes restantes a la mezcla.
- Utilizando una batidora o en uno deposito con mas hondura mezclar todo bien.
- Ya que todo esté bien batido, vaciar en el molde donde se horneará el pan.
- Llevar al horno y dejar por 45 Minutes. Listo ya tenemos un pan ideal que pueden comer las personas con diabetes.
Nutrición
Calorías: 326kcalCarbohidratos: 42gGrasa: 126gGrasa saturada: 3gColesterol: 47mgSodio: 177mgPotasio: 306mgFibra: -19gAzúcar: 19gVitamina A: 130IUVitamina C: 2.9mg
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