Receta de Bolitas de Plátano y Queso para preparar en estas Cuarentena COVID-19
Por Yodeimi Gómez
En estos tiempos de Cuarentena te presentamos la receta de Bolitas de Plátano y Queso, este es una delicia, un plato que debes incluir y en tu recetario para inventar en esta cuarentena.
Modo Cocina Se mantendrá la pantalla de su dispositivo encendida
Tiempo Preparación 20 minutos min
Tiempo Cocción 1 hora h
Tiempo Total 1 hora h 20 minutos min
Ingredientes 1/4 cup de harina de plátano oriental. 1 tbsp de sal y pimienta. 1 tsp de chile en polvo. 1/2 cup de queso parmesano. 1 cup de queso mozzarella en cubos.
Proceso de Elaboración Para empezar vamos a mezclar la harina de plátano con el chile en polvo y queso parmesano.
Ahora procedemos a tomar un poco de la masa y aplanar con la palma de la mano.
Hacemos un hueco en el centro y colocamos un cubo de queso mozzarella.
Ahora con la masa y el queso hacer bolitas con toda la masa.
Colocamos las bolitas de verde en un recipiente con papel antiadherentes y lo dejamos congelar por una hora.
Entonces en un sartén, calentamos el aceite a fuego bajo.
Ahora solo toca freír las bolitas hasta que estén doradas, y listo.
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