Ensalada de Coditos con Atún al Estilo Dominicano
Hoy te mostraremos cómo hacer una Ensalada de Coditos con Atún al mejor estilo, al estilo dominicano, una receta súper sencilla de hacer, muy deliciosa y la mejor opción para acompañar cualquier almuerzo o cena.
Ingredientes
- 5 de coditos (de tu marca favorita).
- 1 cebolla.
- 3 cucharadas cucharadas de mayonesa.
- 2 latas de atún (de agua o aceite).
- 1 taza de vinagre.
- Sal al gusto
- Sazón completo al gusto.
Instrucciones
- Empezamos colocando un olla con 4 vasos de agua, dejamos calentar, agregamos los coditos y sal al gusto.
- Tapamos y esperamos 15 minutos, removemos cada 5 minutos.
- Vamos picando la cebolla en cuadritos pequeños y le agregamos vinagre y sal al gusto.
- Cuando ya hayan pasado los 15 minutos retiramos y botamos el agua, le echamos agua para enfriar los coditos y lo agregamos a sartén aparte.
- En ese sartén donde estén los coditos, le agregamos la mayonesa, dos o tres cucharadas aproximadamente y removemos.
- Luego le agregamos la atún o tuna, la cebolla previamente preparada con vinagre y sal y seguimos removiendo.
- Para finalizar agregamos un poco de sazón completo, removemos.
- listo ya tenemos nuestra ensalada lista para acompañar nuestros platos.
Video
Notas
Esta Ensalada de Atún al estilo dominicano también le podemos agregar maíz o zanahoria.
Nutrición
Ración: 6gCalorías: 65kcalCarbohidratos: 2gProteina: 11gGrasa: 1gGrasa saturada: 0.2gGrasa polinsaturada: 0.4gGrasa monosaturada: 0.1gGrasa Transgénica: 0.003gColesterol: 21mgSodio: 129mgPotasio: 127mgFibra: 0.4gAzúcar: 1gVitamina A: 33IUVitamina C: 1mgCalcio: 15mgHierro: 1mg
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